Nosalty logó

Szabolcsi almás máktorta Ilcsi konyhájából

Name: Szabolcsi almás máktorta Ilcsi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Mák fele darált, fele szemes; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 8 dl Tej; 250 ml Növényi habtejszín; 125 g Tejföl; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 kg Alma; 2 marék Mazsola

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A mákos piskótához

4 db tojás
15 dkg finomliszt
15 dkg mák (fele darált, fele szemes)
10 dkg vaj
10 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor

A pudingos krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
8 dl tej
250 ml növényi habtejszín
125 g tejföl
fahéj ízlés szerint

Az almás részhez

1 kg alma
2 marék mazsola

Tápanyag és kalória

500

Kalória

10.6g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

106.6g

Víz

101.4g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

27.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

A mákos piskótához

22g tojás

28 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g mák

79 kcal
10g vaj

72 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A pudingos krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
80g tej

45 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
13g tejföl

25 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az almás részhez

100g alma

47 kcal
4g mazsola

13 kcal

Összesen 500 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

A mákos piskótához

220g tojás

277 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g mák

788 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A pudingos krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal
125g tejföl

248 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az almás részhez

1000g alma

468 kcal
44g mazsola

132 kcal

Összesen 4985 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

A mákos piskótához

7.2g tojás

9 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
4.9g mák

26 kcal
3.3g vaj

24 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A pudingos krémhez

3g vaníliás pudingpor

11 kcal
26.4g tej

15 kcal
8.2g növényi habtejszín

21 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az almás részhez

32.9g alma

15 kcal
1.4g mazsola

4 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

886.5 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

388 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

106.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 500 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

106.2 g

Zsír

Összesen

262.7 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

1014 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8865.1 g
Cink

16 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

3876 mg
Vas

23 mg
Magnézium

657 mg
Foszfor

2718 mg
Nátrium

1420 mg
Réz

3 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

558.7 g
Cukor

274 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

1066.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1176 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

676 mg
Retinol - A vitamin:

1132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

432 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1267 micro

Összesen 4985 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A mákos piskótához

Sütünk egy 4 tojásos mákos tortalapot (nem kell vastag, épphogy csak alja legyen a tortának).
Amíg sül a tortalap a vaníliás pudingot 4-4 dl tejben felfőzzük, és kihűtjük.
Felverünk fél doboz Hulalát, a felét belekeverjük a pudingba, a másik felét egy kis doboz tejföllel és egy pici fahéjjal kemény állagúra dolgozzuk.
Közben megpároljuk az almát.
(Mikor kihűlt a tortalap látom, hogy túl vastag, persze amikor nem kellene, hát elfeleztem.) Az egyik lapot megtöltjük vaníliás pudinggal, majd a párolt almát tesszük rá, amibe mazsolát szórunk.
A következő réteg ismét vaníliás puding lesz, majd a másik tortalapot elmorzsolgatjuk a tetejére egy rétegnek.
Ezután már csak díszítjük a tejszínnel és almaszeletekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ma nem is akartam kimozdulni a hűvös szobából, egész napra kánikulát mondtak. A férjem dolgozik, egyedül nem esik jól menni sehová. Olvasgattam, néztem az ország tortájának a receptjét, akkor gondoltam ki, hogy én is csinálok, de módosítva, az én számíze szerint.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Mákos ribizlitorta

Kőszegi máktorta

Szabolcsi almás máktorta vujutkától

Máktorta 8. - gesztenyés, őszibarackos

Mákos guba torta szekelyanna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept