Nosalty logó

Szabolcsi krumplileves

Name: Szabolcsi krumplileves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 2 db Alma savanykás; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tejföl; 1 tk Majoranna; 1 ek Ételízesítő; 1 teáskanál Gyümölcscukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 l Víz

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
2 db alma (savanykás)
1 fél citromból nyert citromlé
1 evőkanál finomliszt
2 dl tejföl
1 tk majoranna
1 ek ételízesítő
1 teáskanál gyümölcscukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1.1 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

236

Kalória

3.8g

Fehérje

35g

Szénhidrát

10g

Zsír

455.2g

Víz

29.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

125g burgonya

72 kcal
100g alma

47 kcal
5g citromlé

1 kcal
4g finomliszt

14 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g gyümölcscukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
263g víz

0 kcal

Összesen 236 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g burgonya

289 kcal
400g alma

187 kcal
20g citromlé

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tejföl

396 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g gyümölcscukor

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1050g víz

0 kcal

Összesen 941 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

22.9g burgonya

13 kcal
18.3g alma

9 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
9.1g tejföl

18 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g gyümölcscukor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
48g víz

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

455.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 236 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1046.4 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

323 mg
Vas

5 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

426 mg
Nátrium

132 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

140 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1820.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 941 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, kockára vágjuk. A citrom levét kifacsarjuk, a megmosott, felkockázott héjas almára öntjük, jól összekeverjük, nehogy megbarnuljon.
A krumplit feltesszük főni 1 l vízbe, hozzáadjuk az ételízesítőt, majorannát, borssal ízesítjük. Felforraljuk.
Csak akkor öntjük bele a citromos almát, ha már puha a krumpli, és még 5 percig főzzük.
Ezután belekeverjük a közben fél dl vízzel, és liszttel simára kevert tejfölt szűrőn keresztül, és behabarjuk a levest.
Felforraljuk, végül gyümölcscukorral és petrezselyemmel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon szeretjük a leveseket, mindig vadászok újabbakra, már nem emlékszem, ezt a receptet melyik magazinban találtam. Eléggé megosztotta a családot, érdekes pikáns íze van, nekem ízlett.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves variáció Gabystól

Kukoricás burgonyaleves

Tárkonyos krumplileves csirkemellel

Egyszerű burgonyaleves kolbásszal

Virslis-zöldséges burgonyaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept