Nosalty logó

Szacharinos kalács

Name: Szacharinos kalács
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 1 tasak (11 gr) Instant élesztő; 2 ek Cukor; 25 db Édesítőszer szacharin; langyos 4 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Vaj tepsi kikenéséhez; 1 db Tojás megkenni a tésztát; 2 ek Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 db Édesítőszer szacharin

Anett87

Szacharinos kalács

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

60 dkg finomliszt
1 tasak (11 gr) instant élesztő
2 ek cukor
25 db édesítőszer (szacharin)
4 dl tej
1 dl napraforgó olaj
5 dkg vaj (tepsi kikenéséhez)
1 db tojás (megkenni a tésztát)

kakaós krém

2 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 db édesítőszer (szacharin)

Tápanyag és kalória

751

Kalória

17.9g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

23.5g

Víz

57.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

120g finomliszt

437 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
4g cukor

15 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
80g tej

45 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
10g vaj

72 kcal
11g tojás

14 kcal

kakaós krém

4g tej

2 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 751 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

600g finomliszt

2184 kcal
11g instant élesztő

36 kcal
20g cukor

77 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
400g tej

224 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g vaj

359 kcal
55g tojás

69 kcal

kakaós krém

20g tej

11 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 3757 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

47.6g finomliszt

173 kcal
0.9g instant élesztő

3 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
31.7g tej

18 kcal
6.7g napraforgó olaj

60 kcal
4g vaj

28 kcal
4.4g tojás

5 kcal

kakaós krém

1.6g tej

1 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.5 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

23.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 751 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.5 g

Zsír

Összesen

148 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2407.7 g
Cink

7 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

637 mg
Vas

11 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

973 mg
Nátrium

306 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

511.1 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

117.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

444 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

359 micro

Összesen 3757 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztet gyúródeszkára öntjük, és összekeverjük az élesztővel.
A cukrot és a 25 db édesítőszert feloldjuk a langyos tejben. Majd a tejet és az olajat is beleöntjük a lisztbe. Alaposan kidagasztjuk.
A 2 evőkanál tejben feloldjuk az édesítőt, majd hozzáadjuk a kakaóport. Először nehezen oldódik a kakaó, de egy homogén, krémes, fényes masszává keverjük.
A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a kakaós krémet.
A két fél tésztát akár egy tálban, akár külön-külön duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztákat egymásra borítjuk, megigazgatjuk, így márványos, csigaszerű lesz a végeredmény. Majd kb 1-1,5 cm vastagságúra és tetszőleges méretű téglalappá nyújtjuk. Feltekerjük. Ha nagyobb, akár ketté is lehet vágni, és két kisebb hengerben kisütni.
A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, 10 percig kelesztjük, majd megkenjük tojással. A tésztát előmelegített sütőbe toljuk, és közepes fokozaton kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a család kedvenc kalácsa. Gyors és egyszerű. Olykor dupla adag is gyorsan elfogy. Önmagában édességnek vagy akár reggelinek/vacsorának is tökéletes.

Hasonló receptek

Összes kalács

Foszlós kalács Pancsika konyhájából

Különleges fonott kalács kakaóval

Fonott vaníliás kalács

Mákvirág ahogy Katharosz készíti

Gesztenyés-étcsokis kelt tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept