Nosalty logó

Szaftos husi

Name: Szaftos husi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéshús csontozott; 3 gerezd Fokhagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 dl Főzőtejszín; 450 g Tejföl; 0 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom elhagyható

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sertéshús (csontozott)
3 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
0.5 dl főzőtejszín
450 g tejföl
0.5 evőkanál finomliszt
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (elhagyható)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

492

Kalória

30.1g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

181.4g

Víz

150.8g

Koleszterin

93.2mg

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

125g sertéshús

208 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal
113g tejföl

223 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 492 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

500g sertéshús

830 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
450g tejföl

891 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1967 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

48.4g sertéshús

80 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
4.8g főzőtejszín

6 kcal
43.6g tejföl

86 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

699.5 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

140 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

181.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 492 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.5 g

Zsír

Összesen

150.6 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

603 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2797.8 g
Cink

10 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

559 mg
Vas

3 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

1490 mg
Nátrium

407 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

725.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

617 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

106 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

602 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 1967 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a húst, megpucoljuk a fokhagymát.
Először a fokhagymát megpirítjuk nagyon kicsit az olajon, azután beletesszük a húst.
Ha a húskockák minden oldala fehér, felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és belelöttyentjük a tejszínt.
Fűszerezzük bazsalikommal, vegetával és borssal.
Ha megfőtt a hús, behabarjuk a lisztes tejföllel.
Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Ezt a receptet akkor találtam ki, amikor valami szaftos husit szerettem volna enni, de nem pörköltet. Azóta kedvenc lett a családban:).

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Krémes zöldborsós csirke

Tejszínes-uborkás szűzérme

Kukoricás csirkemell

Mustáros-lilahagymás csirkemell

Tejszínes-chilis mártásos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept