Nosalty logó

Szaftos kakaós keksz őzgerincben pirított kesudióval

Iluska

Csokoládés, kesudióval és kekszdarabokkal készült házi szalámi szeletelve, bordó terítőn tálalva

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db tojás
5 dkg étkezési keményítő
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek méz
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
10 dkg margarin
20 dkg háztartási keksz
7 dkg kesudió (pirítva)

gyors

Tápanyag és kalória

490

Kalória

8.2g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

10.9g

Víz

30g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

31.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

9g tojás

12 kcal
8g étkezési keményítő

32 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4g méz

13 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
67g tej

37 kcal
17g margarin

120 kcal
33g háztartási keksz

140 kcal
12g kesudió

65 kcal

Összesen 490 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

55g tojás

69 kcal
50g étkezési keményítő

191 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
25g méz

76 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g tej

224 kcal
100g margarin

717 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal
70g kesudió

387 kcal

Összesen 2928 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

5.4g tojás

7 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2.5g méz

8 kcal
9.9g cukor

38 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
39.6g tej

22 kcal
9.9g margarin

71 kcal
19.8g háztartási keksz

83 kcal
6.9g kesudió

38 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 490 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

136 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2184.6 g
Cink

5 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

516 mg
Vas

6 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

523 mg
Nátrium

886 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

374.4 g
Cukor

189 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

896 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 2928 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

Az egy tojást, az étkezési keményítővel, kakaóporral, mézzel, a cukrokkal és kb. 1 dl tejjel keverjük el.
Hozzáöntjük a maradék 3 dl tejet, és folytonos keverés közben mérsékelt tűzön felfőzzük, azaz besűrítjük. Mikor kicsit hűlt, hozzákeverjük a margarint.
A kekszet összetördeljük, a kesudiót késsel aprítjuk, majd egy teflonban kissé megpirítjuk és a kekszhez öntjük.
A kakaós masszát a kekszre öntjük, jól összeforgatjuk. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és beleöntjük a kakaós kekszes masszát. Elegyengetjük, és a kilógó folpackot ráhajtjuk. Hidegre tesszük. Pár óra múlva egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Lehúzzuk a folpackot. Aztán a bordáknál jó éles késsel szeleteljük fel. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés módja: süti sütés nélkül

Selymes kakaós keksz, igazi kényeztető finomságra sikeredett, egy szelet belőle egészen biztos kevés lesz. Barátnőm, lányom, kedvesem mind-mind oda volt érte, mikor az első falatot megkóstolták, na és nekem is egyik kedvencem lett.... :-)))

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Márványos őzgerinc

Papagáj szelet őzgerincben

Almakrémes őzgerinc sütés nélkül

Csokoládés-mandulás őzgerinc

Csokoládérolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept