húsételek sült tarja

Szaftos labancpecsenye steakburgonyával

Dipankrin

Dipankrin

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Labancpecsenye

• 400 g sertéstarja
• 2 ek mustár
• 2 ek olívaolaj
• 1 ízlés szerint só
• 1 ízlés szerint bors
• 2 ek finomliszt
• 1 ek fűszerpaprika (füstölt)
• 1 tk fokhagymapor
• 100 g sajt
• 100 g sonka

• gyors
• magyar
• ebéd
• vasárnapi ebéd
• labancpecsenye
• pecsenye
• sült tarja
• dipankrin

Tápanyag és kalória

755

Kalória

58.4g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

49.6g

Zsír

171.5g

Víz

185.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

624.3mg

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 17% Zsír

Labancpecsenye

• 200g sertéstarja

  372 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 2g fűszerpaprika

  6 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

Összesen 755 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 17% Zsír

Labancpecsenye

• 400g sertéstarja

  744 kcal

• 20g mustár

  12 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

Összesen 1507 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 17% Zsír

Labancpecsenye

• 59.5g sertéstarja

  111 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 2.4g olívaolaj

  21 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.5g finomliszt

  16 kcal

• 0.6g fűszerpaprika

  2 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 14.9g sajt

  52 kcal

• 14.9g sonka

  21 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.4 g

Zsír

• Összesen

  49.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  186 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2545.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  370 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  593 mg

• Nátrium

  1439 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  171.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  211 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  71 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  159 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  543 micro

• β-crypt

  126 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  393 micro

Összesen 755 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  116.9 g

Zsír

• Összesen

  99.1 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  371 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5091.7 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  136 mg

• Kálcium

  741 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  1187 mg

• Nátrium

  2878 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  342.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  423 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  141 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  318 mg

• Retinol - A vitamin:

  321 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  1086 micro

• β-crypt

  253 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  786 micro

Összesen 1507 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.4 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  757.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  428 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  51 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  162 micro

• β-crypt

  38 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Labancpecsenye

1. A sertéstarja szeleteket klopfoljuk ki minél vékonyabbra.
2. A mustárt keverjük össze az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
3. Kenjük be mindkét oldalát a tarja szeleteknek, majd tegyük be a hűtőbe pár órára pácolódni.
4. A tarjára helyezzünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot. Hajtsuk félbe, és tűzdeljük össze őket.
5. A finomlisztet keverjük össze a füstölt pirospaprikával és a fokhagymaporral.
6. Forgassuk meg a húsokat a paprikás lisztben, ezután tegyük át egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
7. 180°C-on kb. 25-30 perc alatt süssük szép pirosra a labancpecsenyét.
8. Tálaljuk steakburgonyával és friss salátával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

A labancpecsenye egy mustáros pácban érlelt, jellemzően disznóból készült sült hús, amit sonkával és sajttal megtöltve kell pirospaprikás lisztben megforgatni. Szerintünk tarjából az igazi, mivel a zsírosabb hús kevésbé hajlamos a kiszáradásra, és ezáltal lesz igazán szaftos a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Flekken serpenyőben Kodaktól

Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel

Tarja ünneplősen

Gránátalmás hús

Sült tarja paradicsomszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• oldalas
• húsrolád
• grill húsok
• velő
• tatár beefsteak

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept