Nosalty logó

Szaftos mákos guba

Name: Szaftos mákos guba
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Kifli; 6 dl Tej; darált 150 g Mák; 4 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 db Tojássárgája; 3 db Tojásfehérje; 3 ek Cukor

Nosalty

Szaftos mákos guba

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db kifli
6 dl tej
150 g mák
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
3 db tojássárgája
3 db tojásfehérje
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

586

Kalória

23g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

59g

Víz

162.8g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

63g kifli

174 kcal
150g tej

84 kcal
38g mák

197 kcal
7g porcukor

27 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 586 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

250g kifli

698 kcal
600g tej

336 kcal
150g mák

788 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 2343 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

19.9g kifli

56 kcal
47.8g tej

27 kcal
12g mák

63 kcal
2.2g porcukor

9 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
4.8g tojássárgája

15 kcal
9.6g tojásfehérje

5 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1926.1 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

824 mg
Vas

6 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

451 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

65.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 586 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.1 g

Zsír

Összesen

100.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7704.5 g
Cink

15 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

3296 mg
Vas

25 mg
Magnézium

595 mg
Foszfor

1810 mg
Nátrium

1803 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

263.5 g
Cukor

116 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

236.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

451 micro
Kolin:

544 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

672 micro

Összesen 2343 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

263 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A kiflit felkarikázzuk és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megpirítjuk.
Összekeverjük a langyos tejet a mákkal, porcukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és a tojások sárgájával.
A mákos keveréket a pirított kiflikre öntjük és alaposan összeforgatjuk, amíg az összes nedvességet fel nem issza, majd kivajazott hőálló tálba öntjük.
A tojásfehérjét elkezdjük habbá verni és kanalanként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a három evőkanál cukrot és kemény habot verünk belőle.
A guba tetejét megkenjük a tojáshabbal, majd 170 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors mákos guba, ami a tojáshabnak köszönhetően sütés közben sem szárad ki!

Hasonló receptek

Összes mákos guba

Mákos guba karantén módra

Mákos guba sok tejjel

Mákos guba egyszerűen Tündértől

Mákos guba torta Pirkától

Mákos guba Sütőtöktől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept