Nosalty logó

Szaftos paprikás csirke

Name: Szaftos paprikás csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirke feldarabolva; 1 ek Sertészsír; 1 ek Fűszerpaprika; 3 közepes db Vöröshagyma; 2 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 175 g Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt

Nosalty

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db csirke (feldarabolva)
1.5 ek sertészsír
1.5 ek fűszerpaprika
3 közepes db vöröshagyma
2 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
175 g tejföl
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

779

Kalória

53.6g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

333.3g

Víz

235.2g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

400g csirke

585 kcal
6g sertészsír

51 kcal
2g fűszerpaprika

4 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
50g paradicsom

9 kcal
25g paprika

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 779 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

1600g csirke

2339 kcal
23g sertészsír

203 kcal
6g fűszerpaprika

17 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3111 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

67g csirke

98 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
8.4g paradicsom

2 kcal
4.2g paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g tejföl

15 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911.8 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

99 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

333.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

671 micro
β-crypt

95 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 779 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

214.2 g

Zsír

Összesen

221.9 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

941 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3647.2 g
Cink

16 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

397 mg
Vas

13 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

1903 mg
Nátrium

843 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1333.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

910 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

732 mg
Retinol - A vitamin:

658 micro
α-karotin

255 micro
β-karotin

2684 micro
β-crypt

379 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1682 micro

Összesen 3111 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

215 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A hagymát nagyon finomra vágjuk. Legjobb, ha aprítóba tesszük.
A paprikát és a paradicsomot kis kockára vágjuk.
Egy közepes méretű lábosban kiolvasztjuk a zsírt, rádobjuk a hagymát, és pár percig kevergetjük, míg üveges lesz. Rászórjuk a fűszerpaprikát, levesszük a tűzről, és egy percig kevergetjük, nehogy odakapjon.
Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, elkeverjük. Egyesével rátesszük a csirkedarabokat, felöntjük egy- másfél deci vízzel, sózzuk, borsozzuk, óvatosan átkeverjük.
Lefedve főzzük kis lángon, míg a hús meg nem puhul. Ha nagyon elfőné a levét, akkor óvatosan, kis mennyiségben öntsünk még alá egy kis vizet, de csak fokozatosan, ha túl sok, akkor ízetlen és leveses lesz.
Ha kész, vegyük ki a húsdarabokat óvatosan a léből, és tegyük félre. A lisztet és a tejfölt keverjük ki csomómentesre, majd adjunk hozzá egy merőkanálnyi szaftot. Keverjük ki, és öntsük vissza a lábosba. Mehetnek vissza a húsok is, még egyet rottyantunk rajta, és kész is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 75 p
Főzés módja: bográcsos

A jó paprikás csirke két dolgon múlik: a sok hagymán, hogy vastag legyen a szaft, és a jó minőségű csirkén, hogy ne essen szét fél óra alatt. A többi már csak gyakorlat kérdése...

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Paradicsomos-fokhagymás csirkecombok

Cukkinis csirkepörkölt

Paprikás csirke gyerekeknek

Vörösboros csirkepörkölt

Csirkepaprikás 5. (fokhagymás)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

pacalpörkölt

Velős pacalpörkölt

A pacal egy igazi kuriózum, de egyben nagyon megosztó étel is. A marha megtisztított gyomrának egy részéről van szó, ami megfelelően elkészítve igazi ínyencségnek számít.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Életmód

Ennyibe kerülhet novembertől a liszt, a cukor és a margarin...

Közeleg az ünnepi sütés-főzés időszaka, de vajon mennyit kell majd fizetnünk a sütemények legfontosabb alapanyagaiért? A liszt, a cukor és a margarin novemberi ára sokakat meglephet.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Forró, lélekmelegítő leves, krumplirakottas és a...

Jöjjenek a legjobb receptek, ázsiai leves, csirkével, mellé egy húsmentes, de nagyon gazdag rakott krumpli és még egy csokis klasszikus desszert is érkezik!

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept