Szaftos sajtos rakott krumpli
NS

4adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 7 db tojás
- 30 dkg csípős kolbász (füstölt)
- 10 dkg sajt
- 2 ek vaj
- 2 evőkanál finomliszt
- 2.5 dl tej
- 180 g tejföl
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
893
Kalória
40.7g
Fehérje
43.9g
Szénhidrát
61g
Zsír
259.4g
Víz
387.4g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
6.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
96g tojás
121 kcal
-
75g csípős kolbász
339 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
63g tej
35 kcal
-
45g tejföl
89 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 893 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
385g tojás
484 kcal
-
300g csípős kolbász
1356 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
28g vaj
201 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
180g tejföl
356 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 3576 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
44g burgonya
25 kcal
-
16.9g tojás
21 kcal
-
13.2g csípős kolbász
60 kcal
-
4.4g sajt
15 kcal
-
1.2g vaj
9 kcal
-
1.3g finomliszt
5 kcal
-
11g tej
6 kcal
-
7.9g tejföl
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 157 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
40.7 g
Zsír
-
Összesen
61 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2453.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
352 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
409 mg
-
Nátrium
1586 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
43.9 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
259.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
318 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
37 mg
-
D vitamin:
75 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
286 mg
-
Retinol - A vitamin:
315 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
446 micro
Összesen 893 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
162.9 g
Zsír
-
Összesen
243.9 g
-
Telített zsírsav
110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1550 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9813.1 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
139 mg
-
Kálcium
1408 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
262 mg
-
Foszfor
1634 mg
-
Nátrium
6345 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
175.4 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
1037.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1272 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
149 mg
-
D vitamin:
299 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
-
Kolin:
1144 mg
-
Retinol - A vitamin:
1261 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
126 micro
-
β-crypt
32 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1784 micro
Összesen 3576 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.2 g
Zsír
-
Összesen
10.7 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
431.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
62 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
72 mg
-
Nátrium
279 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
45.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
56 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
55 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
78 micro
Összesen 157 kcal
Elkészítés
- A krumplikat egészben megfőzzük. Nem kell szétfőzni! A tojásokat is megfőzzök jó keményre.
- Miközben fő a krumpli és a tojás, felszeleteljük a kolbászt.
- A megfőtt krumplikat felkarikázzuk, és egy kivajazott tepsi aljára fektetjük, sózzuk, borsozzuk. (A legalsó réteghez vastagabb szeleteket vágjunk.) A krumplira kolbász és a már megfőtt tojás szeleteit rakjuk. Pár csepp tejföllel meglocsolhatjuk, és így folytatjuk a rétegezést.
- A legutolsó réteg krumpli legyen, amire öntsünk besamel mártást, és szórjuk meg sajttal. Addig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
- Besamel mártás: 2 evőkanál vajat olvasszunk meg, erre tegyünk 2 evőkanál lisztet. Kicsit megpiritjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és habverő segítségével csomómentesre keverjük. A legvégén hozzáadjuk a tejfölt, és ezzel is elkeverjük. Ezt öntjük a krumplira.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 26x22x6
Gyors, és egyszerűen elkészíthető!
Hasonló receptek

Rakott krumpli ahogy Anyu is készíti

Spenótos rakott krumpli Gonoszka1 konyhájából

Krémes kolbászos rakott krumpli
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














