Nosalty logó

Sajtos-szalonnás töltött csirkemell almás burgonyasalátával

Nosalty

3adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

töltött csirkemell

75 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk fokhagymapor
1 tk füstölt pirospaprika
100 g füstölt szalonna
1 db lilahagyma
50 g juhsajt
50 g mascarpone
100 g camembert sajt

almás burgonyasaláta

75 dkg burgonya
3 db tojás
10 dkg majonéz
7 dkg tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 ek cukor
0.5 db póréhagyma
2 db alma

Tápanyag és kalória

1293

Kalória

82g

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

78.9g

Zsír

551.1g

Víz

430.3g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

töltött csirkemell

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
17g juhsajt

63 kcal
17g mascarpone

67 kcal
33g camembert sajt

100 kcal

almás burgonyasaláta

250g burgonya

144 kcal
55g tojás

69 kcal
33g majonéz

178 kcal
23g tejföl

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
7g cukor

26 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
133g alma

62 kcal

Összesen 1293 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

töltött csirkemell

750g csirkemellfilé

900 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
50g juhsajt

189 kcal
50g mascarpone

202 kcal
100g camembert sajt

300 kcal

almás burgonyasaláta

750g burgonya

433 kcal
165g tojás

208 kcal
100g majonéz

535 kcal
70g tejföl

139 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
20g cukor

77 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
400g alma

187 kcal

Összesen 3885 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

töltött csirkemell

27.3g csirkemellfilé

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
3.6g füstölt szalonna

24 kcal
3.3g lilahagyma

1 kcal
1.8g juhsajt

7 kcal
1.8g mascarpone

7 kcal
3.6g camembert sajt

11 kcal

almás burgonyasaláta

27.3g burgonya

16 kcal
6g tojás

8 kcal
3.6g majonéz

19 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
3.6g póréhagyma

1 kcal
14.6g alma

7 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82 g

Zsír

Összesen

78.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2086.1 g
Cink

4 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

239 mg
Vas

4 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

924 mg
Nátrium

694 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

551.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

387 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

576 micro

Összesen 1293 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

245.9 g

Zsír

Összesen

236.7 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6258.3 g
Cink

12 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

716 mg
Vas

12 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

2771 mg
Nátrium

2082 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

192.2 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1653.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

678 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

145 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

84 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

342 micro
Kolin:

1161 mg
Retinol - A vitamin:

628 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

573 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1727 micro

Összesen 3885 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

töltött csirkemell

A csirkemelleket megtisztítjuk, majd pillangóvágással félbevágjuk keresztben úgy, hogy ne vágjuk át teljesen, így jól lehet majd tölteni. A csirkék mindkét oldalát sózzuk-borsozzuk, valamint fokhagymaporral és füstölt pirosapaprikával ízesítjük.
A töltelékhez először lepirítjuk a kockázott szalonnát, majd a hátramaradt zsiradékon a hagymát is megpirítjuk. Felolvasztjuk rajta a juhsajtot és a mascarponét, és összekeverjük az egészet.
A szalonnás-sajtos keveréket a szétnyitott csirkemellekbe kanalazzuk, majd ráfektetjük a szeletelt camembert sajtot. A melleket ezután visszahajtjuk, és a két szélét pár fogpiszkálóval ügyesen megtűzzük, hogy a töltelék bentmaradjon.
A töltelékhez használt serpenyőbe kevés kacsazsírt teszünk, majd a töltött csirkemellek mindkét oldalát lepirítjuk rajta. A körbepirított melleket ezután sütőtepsibe tesszük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk egy fél órát pihenni a melleket, hogy szépen szeletelhetők legyenek, és a fogpiszkálókat se felejtsük el kiszedni!

almás burgonyasaláta

A tojásokat és a burgonyákat megfőzzük, majd mindkettőt hámozzuk és kockázzuk. Ezt még érdemes a hússal való foglalatosság előtt elintézni.
Közben egy tálban összekeverjük a majonézt és a tejfölt, és ízesítjük sóval, borssal, majorannával és egy kevés cukorral.
Az almát felkockázzuk, a póréhagymát karikázzuk, majd a tojással és a burgonyával együtt mindkettőt a majonzés szószhoz keverjük.
Hagyjuk kicsit állni a salátát tálalás előtt, nagyon jót tesz az ízének - akár előző este is érdemes előre dolgozni vele, így jól összeérnek másnapra az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Horváth Anna egy szuperszaftos, camembert-rel és szalonnával töltött csirkemellet készítette a Showszóró döntőjében, köretként pedig egy almával és póréhagymával turbózott, majonézes burgonyasalátát készített mellé.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött csirkecomb 4.

Tejfölös-kolbászos húsrolád

Medvehagymás-csirkemájas töltött csirkecomb

Rozmaringos töltött - párolt sertéskaraj

Töltött csirkecomb töltött krumplival és sárgarépával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept