Nosalty logó

Szalagos fánk Kinguci konyhájából

kinguci1983

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 db tojás
1 csipet só
0.5 l tej
10 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1873

Kalória

17.9g

Fehérje

107.9g

Szénhidrát

152.9g

Zsír

31.4g

Víz

77.9g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
49% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
4g élesztő

4 kcal
8g porcukor

32 kcal
8g vaj

60 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
83g tej

47 kcal
142g napraforgó olaj

1252 kcal

Összesen 1873 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
49% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
25g élesztő

26 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
850g napraforgó olaj

7514 kcal

Összesen 11241 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
49% Zsír

32.1g finomliszt

117 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
2.1g vaj

15 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
21.4g tej

12 kcal
36.4g napraforgó olaj

322 kcal

Összesen 481 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
49% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

152.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

461.5 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

59 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 1873 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
49% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.2 g

Zsír

Összesen

917.6 g
Telített zsírsav

145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

409 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

316 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2768.7 g
Cink

9 mg
Szelén

287 mg
Kálcium

754 mg
Vas

11 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

1098 mg
Nátrium

416 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

647.6 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

188.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

352 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

438 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 11241 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
49% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 481 kcal

Elkészítés

Írtam, hogy egyszerű, hát azért, mert elővesszük a kenyérsütőgépet, és mindent "beledobálunk". A megszokottól annyiban tér el, hogy az élesztőt én megfelezem, és az egyik felét a folyadékhoz rakom, mármint szintén darabolva, a másik felét morzsolom a tetejére.
Beállítjuk a dagasztó/kelesztő programot (egy óra ötven perc), és így megkíméljük magunkatezektől.
Ha lejárt, akkor lisztezett deszkára borítva (ha nagyon lágy kis liszt még mehet hozzá)még összedolgozzukkézzel, de csak pár mozdulattal, kinyújtjuk,és kiszaggatjuk,míg van a tésztából ismétlem.
Kb. még fél órát így hagyjukkelni, majd a forró olajban a lisztezett felével felfele kisütjük.(Ha valaki kezdő olvassa, én úgy tanultam, hogy attól szalagos, hogy mikor az olajba belerakod, lefeded, és hamegfordítod, akkor már nem kell lefedni). Ebből olyan 28 darab jön ki, de attól is függ, ki mekkorára szaggatja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Nagyon sokáig bajban voltam a kelt tésztákkal, főleg ezzel a fánkkal, pedig nagyon szereti a család. Aztán itt ezen az oldalon sok kelt tésztát láttam (kalács, kenyér, kifli, zsemle), hogy kenyérsütőben dagasztani, keleszteni. Mondom, akkor biztos lehet ezt is. Így megcsináltam. Az eredmény tökéletes.

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Fánk Miss Candy konyhájából

Szalagos fánk 2.

Gyors joghurtos fánk

Szalagos fánk Ágitól

Habkönnyű szalagos fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept