sós süti sós rúd

Szalalkális sós rúd 2.

loncsi

loncsi

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 db tojás
• 20 g szalalkáli
• 2 dl tejföl
• 1.5 dkg só
• 35 dkg finomliszt
• 20 dkg rétesliszt
• 25 dkg libazsír (vaj vagy margarin)
• köménymag ízlés szerint (,)

A kenéshez

• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

798

Kalória

12.3g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

47.7g

Víz

121.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 9g tojás

  12 kcal

• 3g szalalkáli

  0 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 58g finomliszt

  212 kcal

• 33g rétesliszt

  121 kcal

• 42g libazsír

  375 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

A kenéshez

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 798 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g szalalkáli

  0 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 15g só

  0 kcal

• 350g finomliszt

  1274 kcal

• 200g rétesliszt

  728 kcal

• 250g libazsír

  2250 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

A kenéshez

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4786 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 1.7g szalalkáli

  0 kcal

• 17.5g tejföl

  35 kcal

• 1.3g só

  0 kcal

• 30.6g finomliszt

  111 kcal

• 17.5g rétesliszt

  64 kcal

• 21.8g libazsír

  197 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

A kenéshez

• 4.8g tojás

  6 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  50.5 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1283.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  1004 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  47.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  99 micro

Összesen 798 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  73.9 g

Zsír

• Összesen

  302.8 g

• Telített zsírsav

  93 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  155 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  728 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7699.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  224 mg

• Kálcium

  342 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  938 mg

• Nátrium

  6024 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  429.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  285.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  403 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  200 micro

• Kolin:

  380 mg

• Retinol - A vitamin:

  397 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  594 micro

Összesen 4786 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  26.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  672.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  82 mg

• Nátrium

  526 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A kétféle lisztet, sót, szalalkálit összekeverjük, majd elmorzsoljuk a zsiradékkal.
2. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, összedolgozzuk.
3. Vékonyra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük, és derelyevágóval csíkokra vágjuk.
4. Köménnyel megszórjuk.
5. Előmelegített sütőben sütjük 10-15 percig, míg a képen látható színt el nem éri.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Roppanós, gyors sütemény.  A só soknak tűnik benne, de tényleg ennyi kell. Én kacsazsírral készítettem, és egyből felsejlettek gyermekkorom vidéki ízei. Nem drága, ez sem utolsó szempont, mert nincs benne sajt.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Sonkás kelt rudak

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Csévi ropogós

Kakukkfüves házi ropi

Tejfölös rudacska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós tallér
• töltött kifli
• párna
• sós csiga
• fonat

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept