pogácsa túrós pogácsa

Szalalkális túrós pogácsa

helena26

helena26

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tehéntúró (krémes)
• 25 dkg vaj
• 1 db tojás
• 2 kk só
• 20 g szalalkáli
• 60 dkg rétesliszt
• 200 g tejföl
• 15 dkg sajt (reszelt)
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar
• anyák napja
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1351

Kalória

39.2g

Fehérje

119.1g

Szénhidrát

79.1g

Zsír

144.4g

Víz

300g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 63g vaj

  448 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 5g szalalkáli

  0 kcal

• 150g rétesliszt

  546 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 1351 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 250g vaj

  1793 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 20g szalalkáli

  0 kcal

• 600g rétesliszt

  2184 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 5407 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 15.7g tehéntúró

  23 kcal

• 15.7g vaj

  113 kcal

• 3.5g tojás

  4 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 1.3g szalalkáli

  0 kcal

• 37.8g rétesliszt

  138 kcal

• 12.6g tejföl

  25 kcal

• 9.4g sajt

  33 kcal

• 3.5g tojás

  4 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.2 g

Zsír

• Összesen

  79.1 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  300 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2386.2 g

• Cink

  165 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  396 mg

• Vas

  127 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  518 mg

• Nátrium

  1046 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  119.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  144.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  646 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  636 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  122 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  151 micro

Összesen 1351 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  156.8 g

Zsír

• Összesen

  316.4 g

• Telített zsírsav

  185 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  86 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  1200 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9544.9 g

• Cink

  660 mg

• Szelén

  265 mg

• Kálcium

  1583 mg

• Vas

  510 mg

• Magnézium

  220 mg

• Foszfor

  2072 mg

• Nátrium

  4186 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  24 mg

Szénhidrát

• Összesen

  476.3 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  577.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2585 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  111 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  248 micro

• Kolin:

  455 mg

• Retinol - A vitamin:

  2544 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  489 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  603 micro

Összesen 5407 kcal

• 10% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  601.1 g

• Cink

  42 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  32 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  163 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  19 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

1. Egy tálba készítjük a hozzávalókat, és összegyúrjuk.
2. Ha tapadna a tészta, akkor még adjunk hozzá lisztet, hogy könnyen nyújtható (nem tapadós) tésztát kapjunk.
3. A nyújtódeszkát meglisztezzük, és kiöntjük a tésztát, kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
4. Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, egymástól bizonyos távolságra, megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
5. Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Valamire hasznosítanom kellett a túrót. Sütőporos pogácsát már sokszor sütöttem, de szalalkálist még sosem. Íme, ez lett a végeredmény!  Nagyon gyorsan elkészíthető, mert nem élesztővel készül.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Kapros-túrós pogácsa ameti konyhájából

Túrós-krumplis pogácsa

Túrós-zabos falatok

Túrós pogácsa Szigó konyhájából

Gyors vajas túrós pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• medvehagymás pogácsa
• fűszeres pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• káposztás pogácsa
• sonkás pogácsa

További receptek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept