Nosalty logó

Szalámi-sonka rózsa

Name: Szalámi-sonka rózsa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: német
Ingredients: 4 csomag Leveles tészta; 20 dkg Szalámi; 20 dkg Sonka; 35 dkg Sajt; 1 db Tojás

Húsgolyó

Szalámi-sonka rózsa

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 csomag leveles tészta
20 dkg szalámi
20 dkg sonka
35 dkg sajt
1 db tojás

Tápanyag és kalória

554

Kalória

20.1g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

16.3g

Víz

50.9g

Koleszterin

916.7mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

19% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír

92g leveles tészta

340 kcal
17g szalámi

82 kcal
17g sonka

23 kcal
29g sajt

103 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 554 kcal

19% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír

1100g leveles tészta

4081 kcal
200g szalámi

986 kcal
200g sonka

276 kcal
350g sajt

1232 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 6644 kcal

19% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír

57.7g leveles tészta

214 kcal
10.5g szalámi

52 kcal
10.5g sonka

14 kcal
18.4g sajt

65 kcal
2.9g tojás

4 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

19% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

192 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

811 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 554 kcal

19% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

241.3 g

Zsír

Összesen

450.3 g
Telített zsírsav

219 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

611 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13563.3 g
Cink

10 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

2302 mg
Vas

2 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

1356 mg
Nátrium

9738 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

387.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

195.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

1173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 6644 kcal

19% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

121 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

511 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

Kiterítünk egy leveles tésztát, és a hosszabbik oldalán felosztjuk és felvágjuk 12 egyenlő részre (csíkokra).
Elkészítjük a szirmokat: a szalámikat félbevágjuk, míg a sonkából kör alakú szaggató segítségével, szintén félkör alakú szirmokat gyártunk.
A leveles tészta-csíkokra ráhelyezzük a szirmokat (félkörök) egymás mellé úgy, hogy a félkör domború oldala legyen kifelé, és kb. a hús fele lógjon ki, majd rászórjuk a sajtot. Egy rózsához 3 db szalámi (=3 kb. 3 cm átmérőjű kör) szükséges.
Ezt követően szorosan feltekerjük a tésztát, és a rózsa fej alját kicsit be is csippentjük, majd megigazgatjuk a szirmokat, hogy szép rózsa formája legyen.
Megkenjük tojással, majd belehelyezzük muffin-papírokba.
Ezeket a lépéseket megismételjük mindegyik leveles tészta csomaggal.
Légkeveréses sütőben 180°C-on, 20-25 perc alatt, folyamatos rákukkantással készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Németországban a baráti összejövetelekkor párszor ilyet ettünk, az elkészítése egyszerű és viszonylag gyors! Remek sör/borkorcsolya! :) Lehet variálni a sonka-, illetve szalámitípusokat az ízlésünknek megfelelően.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Pizzás minicsiga

Sajtos pálmalevél

Brokkolis csigák Baklavaria konyhájából

Pizzás-sajtos csiga

Húsos-sajtos csigák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept