Nosalty logó

Szalámis-mozzarellás pizza

Name: Szalámis-mozzarellás pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 1 dl Víz; 3 ek Olívaolaj; 1 dkg Friss élesztő; 250 g Mozzarella; 10 dkg Paprikás szalámi; 15 dkg Ementáli sajt reszelt; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 3 ek Pizzaszósz krém, ízlés szerint; 2 nagy db Paradicsom; 1 marék Bazsalikom; 1 ek Olívaolaj a pizzasütő lap megkenéséhez

Évi néni

4adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
1 dl tej
1 dl víz
3 ek olívaolaj
1.5 dkg friss élesztő
250 g mozzarella
10 dkg paprikás szalámi
15 dkg ementáli sajt (reszelt)
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
3 ek pizzaszósz (krém, ízlés szerint)
2 nagy db paradicsom
1 marék bazsalikom
1 ek olívaolaj (a pizzasütő lap megkenéséhez)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

888

Kalória

41.2g

Fehérje

75g

Szénhidrát

46g

Zsír

180.9g

Víz

84.3g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
25g tej

14 kcal
25g víz

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
63g mozzarella

187 kcal
25g paprikás szalámi

123 kcal
38g ementáli sajt

147 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
11g pizzaszósz

6 kcal
90g paradicsom

16 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 888 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
100g tej

56 kcal
100g víz

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
250g mozzarella

748 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
150g ementáli sajt

590 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
45g pizzaszósz

24 kcal
360g paradicsom

65 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 3552 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

23g finomliszt

84 kcal
6.6g tej

4 kcal
6.6g víz

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
16.4g mozzarella

49 kcal
6.6g paprikás szalámi

32 kcal
9.9g ementáli sajt

39 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g pizzaszósz

2 kcal
23.7g paradicsom

4 kcal
0.8g bazsalikom

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2845.9 g
Cink

5 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

713 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

573 mg
Nátrium

1441 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

180.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

557 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 888 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

164.8 g

Zsír

Összesen

183.9 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

337 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11383.7 g
Cink

19 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

2853 mg
Vas

8 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

2290 mg
Nátrium

5762 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

300.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

723.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1062 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

860 micro
α-karotin

365 micro
β-karotin

2227 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

9264 micro
Lut-zea

1196 micro

Összesen 3552 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

748.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

188 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

609 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tejben kevés cukorral megfuttatjuk az élesztőt.
Az élesztős tejet a langyos vízzel, az olajjal és a sóval rugalmas tésztává gyúrjuk, megkelesztjük jó fél óra alatt.
Két pizzasütő lapot megkenünk olajjal.
A megkelt tésztát olajos kézzel kettéosztjuk és óvatos mozdulatokkal kihúzzuk kerek formára, hogy betakarják a sütőlapokat
A tésztát megkenjük pizzakrémmel, teszünk rá tetszőlegesen a szalámit, mozzarellát, paradicsomot szeletelve (ízlés szerint bármi lehet a feltét).
Rátépkedjük a zöld leveleket.
Megszórjuk gazdagon sajttal.
Megsütjük sütőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32

Ha a fiam nem tudja eldönteni mit egyen, akkor biztos, hogy a végső válasz a pizza. Pillanatok alatt elkészül a tészta, nem kell sokáig keleszteni. Míg a tészta alakul, a rávalókat fel lehet aprítani, aztán csak rászórok mindent, és már mehet is a sütőbe. Mindenféle maradékot is el lehet sütni rá. Mindenből csak egy kevés kell rá, és kész is az étel. Nálunk nagyon népszerű darab.

Hasonló receptek

Összes szalámis pizza

Chilis babos-szalámis pizza

Nápolyi pizza- Pizza 19.

Vegyes házi pizza

Házi sonkás-szalámis-gombás pizza

Pizza 11. - teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

gombás pizza

Songoku pizza erdei gombákkal

A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept