Nosalty logó

Szalámis rudak

witch

Szalámis rudak

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
1 kávéskanál só
10 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
10 dkg sajt (reszelt)
10 dkg szalámi (apróra vágva)
1.5 dl tej

Tápanyag és kalória

640

Kalória

19.7g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

22.9g

Víz

84.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal
25g sajt

88 kcal
25g szalámi

123 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 640 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
4g sütőpor

2 kcal
4g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g sajt

352 kcal
100g szalámi

493 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 2558 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír

35.3g finomliszt

129 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.6g só

0 kcal
14.1g vaj

101 kcal
14.1g sajt

50 kcal
14.1g szalámi

70 kcal
21.2g tej

12 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1653.3 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

295 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 640 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79 g

Zsír

Összesen

157.8 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6613.1 g
Cink

4 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1178 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

1051 mg
Nátrium

4191 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

198.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

91.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

999 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

984 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 2558 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

934 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

166 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

592 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval meg a sütőporral, a puha vajat villával elmorzsoljuk benne. Hozzákeverjük a reszelt sajtot meg a szalámit, beleöntjük a tejet, és kicsit összegyúrjuk. Lehet még 1-2 evőkanál tejet adni hozzá, ha nem akarna összeállni.
Enyhén lisztezett deszkára borítjuk, kicsit átgyúrjuk és ellapítjuk kb. 20x20 cm-es négyzetre. Sütőlemezre rakva félbevágjuk, majd a feleket pedig 8 részre.
Előmelegített sütőbe rakjuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A lányom szakácskönyvéből van ez a recept, amit amikor kicsi volt elég gyakran használtunk, hogy együtt ügyeskedjünk a konyhában. :)

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Sajtos-köményes-szezámmagos sós rudak

Tejfölös-sós rúd

Sokmagvas ropogós

Pirospaprikás-sós rúd Nóra konyhájából

Csíkos sós rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept