Nosalty logó

Szaloncukor házilag

Name: Szaloncukor házilag
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Étcsokoládé magas kakaótartalmú; 6 ek Juharszirup; 3 dl Habtejszín min. 30%-os; 8 dkg Vaj

Országh Kitti

Szaloncukor házilag

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg kókuszreszelék
15 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú)
6 ek juharszirup
3 dl habtejszín (min. 30%-os)
8 dkg vaj

Tápanyag és kalória

478

Kalória

3.5g

Fehérje

26g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

30g

Víz

64.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
41% Zsír

25g kókuszreszelék

165 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
11g juharszirup

29 kcal
38g habtejszín

110 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 478 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
41% Zsír

200g kókuszreszelék

1320 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
90g juharszirup

234 kcal
300g habtejszín

876 kcal
80g vaj

574 kcal

Összesen 3823 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
41% Zsír

24.4g kókuszreszelék

161 kcal
18.3g étcsokoládé

100 kcal
11g juharszirup

29 kcal
36.6g habtejszín

107 kcal
9.8g vaj

70 kcal

Összesen 467 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
41% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 478 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
41% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

333.7 g
Telített zsírsav

241 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

517 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2136.9 g
Cink

9 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

454 mg
Vas

19 mg
Magnézium

441 mg
Foszfor

925 mg
Nátrium

232 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

208.3 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

240 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1387 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

1359 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

345 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 3823 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
41% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

40.7 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 467 kcal

Elkészítés

A kókuszreszeléket összekeverjük a tejszínnel és a juharsziruppal. Kis porciókban szilikonos formákba helyezzük őket, bármilyen mintát használhatunk, ami megtetszik, ha nincs más, egy jégkockatartó is megteszi. Negyven-ötven percre fagyasztóba helyezzük őket.
Ezalatt az étcsokit a vajjal felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni.
Kivesszük a kókuszbonbonokat, beledobjuk őket az olvasztott-vajas csokiba, megforgatjuk őket, hogy egyenletesen belepje őket mindenhol, majd egy villával alájuk nyúlva rácsra helyezzük őket.
Egy éjszakán át hűtőben szilárdulni hagyjuk a bonbonokat, majd önmagukban vagy szaloncukorpapírba csomagolva kínáljuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Ahogy Jókai hívta: a szalonczukedli a magyar karácsonyok egyik legszimbolikusabb kelléke, nélküle általában nincsen ünnepi fa. Itt a nosaltys változat!

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Cukormentes sós-karamellás szaloncukor

Kókuszos szaloncukor

Szaloncukor aszalt gyümölcsökből

Gesztenyés szaloncukor

Narancsos-kakaós szaloncukor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

raffaello golyó

Házi Raffaello-golyó

A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...

Kristyán Fanni

szaloncukor

Zselés szaloncukor

Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept