Nosalty logó

Szalonnás csirke saslik

Name: Szalonnás csirke saslik
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Kolbász száraz; 15 dkg Erdélyi szalonna; 3 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék grillfűszerkeverék

Indigo

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
15 dkg kolbász (száraz)
15 dkg erdélyi szalonna
3 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (grillfűszerkeverék)

Tápanyag és kalória

648

Kalória

39.6g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

157g

Víz

125g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
38g kolbász

170 kcal
38g erdélyi szalonna

246 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 648 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
150g kolbász

678 kcal
150g erdélyi szalonna

983 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2587 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

45.2g csirkemellfilé

54 kcal
13.6g kolbász

61 kcal
13.6g erdélyi szalonna

89 kcal
24.4g vöröshagyma

9 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.6 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1128.3 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

706 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

157 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 648 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

158.5 g

Zsír

Összesen

201.8 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

500 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4513.1 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

1282 mg
Nátrium

2824 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

628.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

428 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 2587 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.1 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Kockára vágjuk a csirkemellet.
Elkészítjük a pácot: 3 ek olajba a zúzott fokhagymát és a fűszereket elkeverjük. A csirkemellet beleforgatjuk, és hűtőbe tesszük, legalább 2 órára. A legjobb, ha egy éjszakát áll.
Karikára vágjuk a kolbászt, kockákra a szalonnát, cikkekre a vöröshagymát.
Bambuszpálcára tűzzük sorban a husit, a szalonnát, a kolbászt, a vöröshagymát.
Tepsiben sorba rakjuk, alufóliával lefedve 30 percig sütjük. Amikor levesszük a fóliát, a kisült szalonnás-kolbászos lével meglocsoljuk. Újabb 10 percig sütjük fólia nélkül.
Salátával, paprikával, paradicsommal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Csupa olyan dolog van benne, amit szeretünk, könnyű elkészíteni, és finom. Ha könnyebbre szeretném, akkor a kolbász helyett gombát tűzdelek fel, az a változat is finom. A kolbászosnak viszont megvan az az előnye, hogy finom kolbászzsírral keveredik a szalonna zsírja, így ezt locsoljuk a húsra. Sütőben bármikor elkészíthető, nem kell várni nyárig, amikor a szabadban készíthető.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Darált húsos saslik

Ananászos teriyaki csirkenyársak

Fűszeres csirkemell nyársak

Jamaikai jerk csirke babos rizzsel

Csirkenyárs Donatellától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept