Nosalty logó

Szalonnás-gombás husi

Name: Szalonnás-gombás husi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé vagy pulykamell, sertéscomb, lapocka; 1 nagy fej Vöröshagyma; 20 dkg Füstölt szalonna; 20 dkg Csiperkegomba; 2 dl Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 2 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Farfalle

Gubacs

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé (vagy pulykamell, sertéscomb, lapocka)
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg füstölt szalonna
20 dkg csiperkegomba
2 dl tejföl
2 evőkanál finomliszt
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
50 dkg farfalle

Tápanyag és kalória

761

Kalória

38.2g

Fehérje

71.3g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

167.9g

Víz

122.7g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
33g csiperkegomba

7 kcal
33g tejföl

66 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
83g farfalle

309 kcal

Összesen 761 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g farfalle

1855 kcal

Összesen 4574 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

31.3g csirkemellfilé

38 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
10.4g füstölt szalonna

68 kcal
10.4g csiperkegomba

2 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
26.1g farfalle

97 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.2 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.8 g
Cink

3 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

67 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

167.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 761 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

229 g

Zsír

Összesen

210.3 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4666.5 g
Cink

15 mg
Szelén

493 mg
Kálcium

401 mg
Vas

21 mg
Magnézium

500 mg
Foszfor

2799 mg
Nátrium

429 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

428.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1007.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

110 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1323 micro
Kolin:

654 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 4574 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A csíkokra vágott hagymát és szalonnát pici olajon kissé megsütjük, hozzáadjuk a szeletelt gombát és a csíkokra vágott húst, ízesítjük a fűszerekkel, kicsit mégígy sütjük, közben kevergetjük, majd felöntjük pici vízzel, és puhára főzzük fedő alatt.
A tejfölt a liszttel kikeverjük, és a már megfőtt húst besűrítjük vele.
A tésztát szokásos módon kifőzzük, és együtt tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Munkahelyen szokásos téma, mit főzzek ma? Munkatársam ajánlotta ezt a receptet, ízlett az egész családnak

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Laskagombával-tojással töltött csirkecomb

Mustáros gombaragu alatt sült rozmaringos csirke

Csirkemell gombapörkölttel

Gombás-sajtos csirkemell dóri konyhájából

Barbecue szószos csirkemellcsíkok gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept