Szalonnás-hagymás sült krumpli
Pogácsa
4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 1 nagy db vöröshagyma (nagy kockákra vágva)
- 10 dkg kolozsvári szalonna (kockára vágva)
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
323
Kalória
5.9g
Fehérje
36.4g
Szénhidrát
17.6g
Zsír
188.6g
Víz
22.5g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
25g kolozsvári szalonna
164 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 323 kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
100g kolozsvári szalonna
655 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1295 kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
78.7g burgonya
45 kcal
-
13.4g vöröshagyma
5 kcal
-
7.9g kolozsvári szalonna
52 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 102 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.9 g
Zsír
-
Összesen
17.6 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
243.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
140 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
36.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
188.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
40 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 323 kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.5 g
Zsír
-
Összesen
70.4 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
972.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
130 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
191 mg
-
Foszfor
558 mg
-
Nátrium
76 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
145.6 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
754.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
159 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
-
Kolin:
100 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 1295 kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.8 g
Zsír
-
Összesen
5.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
76.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
44 mg
-
Nátrium
6 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
59.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 102 kcal
Elkészítés
- Az egyforma nagyságú krumplikat héjában a szokott módon megfőzzük. Leöntjük róla a vizet, hagyjuk jól kihűlni, majd meghámozzuk. Egyforma nagy kockákra vágjuk.
- A felkockázott húsos szalonnát kisütjük egy nagy serpenyőben. Rádobjuk a felaprított hagymát, együtt kevergetjük egy kicsit.
- Erre jön a burgonya. Óvatosan összekeverjük a hagymás szalonnát a krumplival. A továbbiakban már csak inkább rázogatjuk, hogy ne törjük össze a krumplikockákat. Ha kell, még megsózzuk egy kicsit a végén.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
Saját változatom a németek Bratkartoffel nevű köretére.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Nokedli egyszerűen
A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...
Háromsajtos gratin burgonya
Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...
A tökéletes sült krumpli
A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept