Nosalty logó

Szalonnás-kolbászos muffin

Name: Szalonnás-kolbászos muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 kk Só; 1 kk Fűszerpaprika; 0 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 késhegynyi Bors; 5 dkg Kolbász karika; 20 dkg Császárszalonna füstölt-főtt, húsos; 1 db Tojás; 150 g Joghurt; 1 dl Tej; 2 ek Napraforgó olaj

hami

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 darabhoz

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 kk só
1 kk fűszerpaprika
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 késhegynyi bors
5 dkg kolbász (karika)
20 dkg császárszalonna (füstölt-főtt, húsos)
1 db tojás
150 g joghurt
1.5 dl tej
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

579

Kalória

20g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

73.1g

Víz

82.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

12 darabhoz

63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g kolbász

57 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
14g tojás

17 kcal
38g joghurt

23 kcal
38g tej

21 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 579 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

12 darabhoz

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kolbász

226 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
55g tojás

69 kcal
150g joghurt

92 kcal
150g tej

84 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2311 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

12 darabhoz

28.4g finomliszt

103 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g kolbász

26 kcal
22.7g császárszalonna

89 kcal
6.2g tojás

8 kcal
17g joghurt

10 kcal
17g tej

10 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1791.1 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

218 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

1148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 579 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.9 g

Zsír

Összesen

125.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

332 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7164.4 g
Cink

6 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

872 mg
Vas

5 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

1435 mg
Nátrium

4594 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

205.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

292.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 2311 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

813.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

521 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

12 darabhoz

Előmelegítjük a sütőt.
A szalonnát kockákra vágjuk. Előpirítjuk, kisütjük belelő egy kicsit a zsírt egy serpenyőben. A kolbászt is felkockázzuk.
A lisztben elkeverjük a sütőport és a fűszereket.
Egy másik tálban összekeverjük a tojást, a joghurtot, a tejet, meg az olajat.
A nedves keverékhez a lisztes keveréket apránként hozzáöntjük, és jól elkeverjük. A szalonnát is hozzáadjuk.
Muffinformákba töltjük (a formát kivajazzuk és lisztezzük, ha az nem szilikonos). A tetejét megszórjuk egy-két kolbászkockával.
20 - 25 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A kolbász illetve szalonna helyettesíthető más dolgokkal is. Egy kis reszelt sajttal még finomabbá tehetjük.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Fetás-spenótos muffin

Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin

Hagymás-baconos muffin

Tojásmuffin

Tojásmuffin Sajtosroló konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept