Nosalty logó

Szalonnás lecsó

Name: Szalonnás lecsó
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Füstölt szalonna; 7 nagy fej Vöröshagyma; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 7 közepes db Tv-paprika; 5 közepes db Paradicsom; 1 csipet Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg füstölt szalonna
7 nagy fej vöröshagyma
1 közepes db hegyes erős paprika
7 közepes db tv-paprika
5 közepes db paradicsom
1 csipet fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

245

Kalória

6.3g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

507.1g

Víz

11.3g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

13g füstölt szalonna

82 kcal
298g vöröshagyma

108 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
175g tv-paprika

29 kcal
125g paradicsom

23 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 245 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

50g füstölt szalonna

328 kcal
1190g vöröshagyma

433 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
700g tv-paprika

115 kcal
500g paradicsom

90 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 978 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

2g füstölt szalonna

13 kcal
47.7g vöröshagyma

17 kcal
2.2g hegyes erős paprika

0 kcal
28.1g tv-paprika

5 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 39 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

507.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

162 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

161 micro
β-karotin

883 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

654 micro

Összesen 245 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1324.3 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

365 mg
Vas

6 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

606 mg
Nátrium

104 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

149.6 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

2028.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

647 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

351 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

643 micro
β-karotin

3531 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

2616 micro

Összesen 978 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

516 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, és felvágunk mindent csíkokra.
A hagymát megpucoljuk, és felkarikázzuk. A szalonnát kockára vágjuk, megpirítjuk, majd ráöntjük a hagymát. Ha megfonnyadt a hagyma, ráöntjük a paprikát, a csípőset is.
Végül, amikor már a paprika megpuhult, beletesszük a feldarabolt paradicsomot is. Ízlés szerint fűszerezzük, majd készre főzzük. Ha kívánja, egy pici vizet is önthetünk alá főzés közben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Tálalhatjuk tejföllel, mint a képen, de anélkül is. Ez férjem egyik kedvence.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Tojásos lecsó

Caponata - a szicíliai lecsó

Lecsó 4. -füstölt szalonnával

Pikáns lecsó ínyenceknek

Lecsó gőzgombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept