egytálételek paprikás krumpli

Szalonnás paprikás krumpli kétféle kolbásszal

Hobbychef

Hobbychef

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg újkrumpli (12 db nagy)
• 2 közepes db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 nagy db paradicsom
• 2 közepes db hegyes erős paprika
• 2 db chili
• 2 ek libazsír
• 10 dkg füstölt szalonna (+ szalonnabőr)
• 1 közepes db tv-paprika
• 15 dkg csípős kolbász (füstölt csípős parasztkolbász)
• 20 dkg lecsókolbász
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
• 2 teáskanál csípős paprikakrém
• 2 dl tejföl
• 1 közepes db salátalevél
• 1 ek olívaolaj
• 0.5 db citrom

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

847

Kalória

23.7g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

63.1g

Zsír

405.1g

Víz

59.5g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g újkrumpli

  154 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 90g paradicsom

  16 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 8g libazsír

  68 kcal

• 25g füstölt szalonna

  164 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 38g csípős kolbász

  170 kcal

• 50g lecsókolbász

  126 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 2g salátalevél

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 21g citrom

  3 kcal

Összesen 847 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 1000g újkrumpli

  616 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 360g paradicsom

  65 kcal

• 108g hegyes erős paprika

  24 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 30g libazsír

  270 kcal

• 100g füstölt szalonna

  655 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 150g csípős kolbász

  678 kcal

• 200g lecsókolbász

  504 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 7g salátalevél

  1 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

Összesen 3387 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 39.4g újkrumpli

  24 kcal

• 7.1g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 14.2g paradicsom

  3 kcal

• 4.3g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1.2g libazsír

  11 kcal

• 3.9g füstölt szalonna

  26 kcal

• 3.9g tv-paprika

  1 kcal

• 5.9g csípős kolbász

  27 kcal

• 7.9g lecsókolbász

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 7.9g tejföl

  16 kcal

• 0.3g salátalevél

  0 kcal

• 0.3g olívaolaj

  3 kcal

• 3.4g citrom

  1 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.7 g

Zsír

• Összesen

  63.1 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1487 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  224 mg

• Nátrium

  1076 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  405.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  111 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  97 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  104 micro

• β-karotin

  538 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  2316 micro

• Lut-zea

  225 micro

Összesen 847 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  94.9 g

Zsír

• Összesen

  252.6 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  238 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5947.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  425 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  293 mg

• Foszfor

  895 mg

• Nátrium

  4302 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  194.1 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1620.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  444 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  387 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  75 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  262 micro

• Kolin:

  185 mg

• Retinol - A vitamin:

  245 micro

• α-karotin

  416 micro

• β-karotin

  2150 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  9263 micro

• Lut-zea

  901 micro

Összesen 3387 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  234.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  170 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  85 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  365 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

1. A krumplit megkapirgáljuk, kockára vágjuk, a vöröshagymát, fokhagymát aprítjuk, a paprikát karikára, a paradicsomot kockára vágjuk. A szalonnát és a kolbászokat szeleteljük.
2. Kevés zsíron megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, majd a paprikát és a paradicsomot, végül a krumplit. Rövid dinsztelés után fűszerezzük, és feleresztjük vízzel.
3. Amikor már csaknem megfőtt, beletesszük a kolbászokat.
4. Tálaláskor teszünk rá két kanál tejfölt és chilipaprikát.
5. Tejfölös salátával fogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 45 p

Nem kifejezetten kánikulára való étel, de mit tegyek, szeretem.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumpli kingucitól

Calabriai paprikás krumpli

Klasszikus paprikás krumpli

Paprikás újburgonya kölessel

Chorizos paprikás krumpli nokedlivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szalontüdő
• rakott káposzta
• lecsó
• vega fasírt
• májas egytálételek

További receptek

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept