Nosalty logó

Szalonnás-sajtos csónak

Name: Szalonnás-sajtos csónak
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 1 ek Só; 3 ek Cukor; 5 dl Tej; 42 g Élesztő; 3 db Tojássárgája; 25 dkg Kolozsvári szalonna kockázott; 250 g Ketchup; 25 dkg Sajt

István mester

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 dkg finomliszt
1 ek só
3 ek cukor
5 dl tej
42 g élesztő
3 db tojássárgája

A tetejére

25 dkg kolozsvári szalonna (kockázott)
250 g ketchup
25 dkg sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

586

Kalória

17.4g

Fehérje

74.4g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

43.3g

Víz

98.6g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
42g tej

23 kcal
4g élesztő

4 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A tetejére

21g kolozsvári szalonna

136 kcal
21g ketchup

21 kcal
21g sajt

73 kcal

Összesen 586 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
11g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
500g tej

280 kcal
42g élesztő

44 kcal
60g tojássárgája

193 kcal

A tetejére

250g kolozsvári szalonna

1638 kcal
250g ketchup

252 kcal
250g sajt

880 kcal

Összesen 7043 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

41.8g finomliszt

152 kcal
0.5g só

0 kcal
1.3g cukor

5 kcal
20.9g tej

12 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal

A tetejére

10.4g kolozsvári szalonna

68 kcal
10.4g ketchup

11 kcal
10.4g sajt

37 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1180.2 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

207 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

687 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2513 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 586 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

209.3 g

Zsír

Összesen

281.3 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

1184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14162.4 g
Cink

22 mg
Szelén

418 mg
Kálcium

2481 mg
Vas

18 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

2635 mg
Nátrium

8240 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

892.8 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

520 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1089 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

183 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

747 micro
Kolin:

679 mg
Retinol - A vitamin:

1013 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

30155 micro
Lut-zea

1239 micro

Összesen 7043 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1260 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztához

1 pohár langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A liszthez hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tojássárgáját, az élesztőt és a maradék tejet, és összegyúrjuk.
Kb. 1 órán át kelni hagyjuk.
Ha megkelt, akkor kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, és féltenyérnyi négyzeteket vágunk ki belőle.
A közepébe nyomjuk a ketchupot és rátesszük a szalonna kockákat. A két végét összecsípjük, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőben kisütjük.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Kitűnő tízórai az iskolás gyerekeknek.

Hasonló receptek

Összes párna

Húsos hasé

Téliszalámis-juhtúrós párnák

Medvehagymás-brokkolis leveles batyu

Sonkás-sajtos táska

Húsvéti maradékmentő batyu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept