Nosalty logó

Szalonnával töltött palacsinta

Name: Szalonnával töltött palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Finomliszt; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 250 ml Tej; 40 g Vaj olvasztott; 4 teáskanál Napraforgó olaj a sütéshez; 175 g Tejföl; 1 közepes fej Vöröshagyma; 20 dkg Füstölt szalonna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 2 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 15 dkg Zsemlemorzsa

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsinta tésztájához

125 g finomliszt
2 db tojás
1 csipet só
250 ml tej
40 g vaj (olvasztott)
4 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)

A palacsintához

175 g tejföl
1 közepes fej vöröshagyma
20 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
2 db tojás
10 dkg finomliszt
15 dkg zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

1364

Kalória

23.3g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

106.3g

Zsír

108.9g

Víz

272.4g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
34% Zsír

A palacsinta tésztájához

31g finomliszt

114 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
10g vaj

72 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A palacsintához

44g tejföl

87 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal

Összesen 1364 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
34% Zsír

A palacsinta tésztájához

125g finomliszt

455 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
40g vaj

287 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A palacsintához

175g tejföl

347 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal

Összesen 5449 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
34% Zsír

A palacsinta tésztájához

8.1g finomliszt

30 kcal
7.2g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
16.3g tej

9 kcal
2.6g vaj

19 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A palacsintához

11.4g tejföl

23 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
13g füstölt szalonna

85 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g napraforgó olaj

98 kcal
7.2g tojás

9 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
9.8g zsemlemorzsa

39 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
34% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

106.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1030.5 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

404 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

108.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 1364 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
34% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.4 g

Zsír

Összesen

425.2 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

178 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

1089 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4122.1 g
Cink

9 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

915 mg
Vas

14 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1212 mg
Nátrium

1614 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

306.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

435.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

806 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

81 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

660 mg
Retinol - A vitamin:

796 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 5449 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
34% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A palacsinta tésztájához

A hagymát és a szalonnát apróra kockázzuk, majd először a hagymát dinszteljük üvegesre, és megpirítjuk rajta a szalonnát is.
Ráteszünk 1 doboz tejfölt, ízlés szerint sót,borsot,de óvatosan,mert a szalonna is sós.
Ha szükséges, pici liszttel sűríthetjük.
Ha kész a töltelék, betöltjük a palacsintába, hogy egyet tekerünkrajta, majd a két végét behajtjuk. Aztán tovább tekerjük.
Végezetül a hagyományos módon bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük.
Kaporszósszal leöntve tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Nálunk otthon a palacsinta az a hagyományos ízekben fogyasztandó... Lekváros, túrós fahéjas... No de van nekem egy tündéri kis párom, aki nincs oda az édességekért, leginkább mindent hússal enne.:) Hát így esett, hogy palacsinta készítésekor megkért, csináljak neki valami húsos palacsintát. Ami volt a hűtőben, összedobtam, és ez sült ki belőle, Ő imádja!:)

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Cukkinis-sonkás palacsinta

Zöld palacsinta

Egyszerű zöldséges palacsinta

Tejszínes csirkeraguval töltött palacsintatekercsek

Tojáslepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept