Nosalty logó

Szamoai kókuszos csiga

Sajtospiritos

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta elkészítése

50 g friss élesztő
50 dkg finomliszt
2 dl víz
2 ek cukor
1 kávéskanál só
2 ek napraforgó olaj
1 db tojás

Kókuszöntet

200 g kókuszkrém
1.5 dl víz
5 ek cukor

Tápanyag és kalória

503

Kalória

11.5g

Fehérje

79g

Szénhidrát

16g

Zsír

98.1g

Víz

30g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta elkészítése

8g friss élesztő

9 kcal
83g finomliszt

303 kcal
33g víz

0 kcal
3g cukor

13 kcal
1g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
9g tojás

12 kcal

Kókuszöntet

33g kókuszkrém

110 kcal
25g víz

0 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 503 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta elkészítése

50g friss élesztő

53 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
200g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
55g tojás

69 kcal

Kókuszöntet

200g kókuszkrém

660 kcal
150g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 3014 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta elkészítése

4g friss élesztő

4 kcal
40.2g finomliszt

146 kcal
16.1g víz

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.3g só

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
4.4g tojás

6 kcal

Kókuszöntet

16.1g kókuszkrém

53 kcal
12g víz

0 kcal
4g cukor

16 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

98.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 503 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.2 g

Zsír

Összesen

95.8 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3276.3 g
Cink

11 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

146 mg
Vas

13 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1048 mg
Nátrium

1667 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

474.2 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

588.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

591 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 3014 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Tészta elkészítése

Felfuttatjuk az élesztőt vízben, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Dagasszuk legalább 10 percig. Rugalmas tésztát kell gyúrni, ezért ha nem megfelelő az állaga, tegyünk még bele lisztet vagy vizet. Ne csaljuk el azt a tíz percet!
Ezután tegyük egy nagy tálba, és takarjuk le. Meleg helyen hagyjuk addig kelni, amíg duplájára nem nő.
Egy nagy felületet lisztezzünk be, és nyújtsuk ki rajta a tésztát téglalap alakúra. Legyen ujjnyi vastag, majd a hosszabbik oldalánál tekerjük fel. Vágjuk 12-14 egyenlő részre.
Egy kevés olajjal kenjünk ki egy sütőtálat, és tegyük bele őket.
Előmelegített sütőben alulról süssük 180 Celsius fokon. Majd amikor már duplájára nőttek, öntsük rájuk a kókuszöntetet. Tegyük vissza a sütőbe 10-20 percre, és kapcsoljuk felső fokozatra is addig, amíg szépen meg nem barnul.

Kókuszöntet

Öntsük az összes hozzávalót egy edénybe, és egyszer forraljuk össze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szamoa egy csendes-óceáni kis sziget. A legfinomabb csirkét ott ettem, de ideje valami édességet is sütni. Panipopo az eredeti neve, de valószínűleg a világ sok más részén is van valami hasonló. A recepthez legjobb kókuszkrémet használni, mivel sűrűbb és intenzívebb, mint a kókusztej.

Hasonló receptek

Összes kókuszos csiga

Kókusztekercs élesztővel

Kókuszos habkarika

Kókuszos csiga Helly konyhájából

Kókuszos csiga

Kókuszkonty

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept