Nosalty logó

Szánter gyümölcsös sütije

Name: Szánter gyümölcsös sütije
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 2 ek Porcukor; hideg 1 ek Sertészsír; 1 kk Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Tejföl; 0 kg Meggy; 4 közepes db Alma; 2 ek Cukor ízlés szerint; 3 ek Zsemlemorzsa; 2 ek Lekvár/ dzsem a kenéshez; 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 6 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor

Atkáriné Terike

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
1 db tojás
2 ek porcukor
1 ek sertészsír
1 kk só
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
1 ek tejföl

A töltelékhez

0.5 kg meggy
4 közepes db alma
2 ek cukor (ízlés szerint)
3 ek zsemlemorzsa
2 ek lekvár/ dzsem (a kenéshez)

A piskótához

6 db tojás
6 ek porcukor
6 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

Tápanyag és kalória

244

Kalória

7.3g

Fehérje

44g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

110.5g

Víz

107.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

18.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
5g tojás

6 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g sertészsír

11 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g tejföl

3 kcal

A töltelékhez

42g meggy

19 kcal
67g alma

31 kcal
2g cukor

6 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
3g lekvár/ dzsem

9 kcal

A piskótához

28g tojás

35 kcal
4g porcukor

14 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 244 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
14g porcukor

54 kcal
15g sertészsír

135 kcal
4g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g tejföl

40 kcal

A töltelékhez

500g meggy

225 kcal
800g alma

374 kcal
20g cukor

77 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

A piskótához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
90g finomliszt

328 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 2929 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

9.1g finomliszt

33 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal
0.2g só

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.9g tejföl

2 kcal

A töltelékhez

22.7g meggy

10 kcal
36.3g alma

17 kcal
0.9g cukor

4 kcal
1.4g zsemlemorzsa

5 kcal
1.8g lekvár/ dzsem

5 kcal

A piskótához

15g tojás

19 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

640.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

110.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 244 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

87.5 g

Zsír

Összesen

60.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1286 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7680.8 g
Cink

9 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1343 mg
Vas

17 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

2540 mg
Nátrium

3249 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

528.5 g
Cukor

223 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

1326 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

876 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

293 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

1100 mg
Retinol - A vitamin:

566 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3664 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2356 micro

Összesen 2929 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból lágy tésztát gyúrunk.(ha ragad, picit lisztezni kell) Félretesszük pihenni.
Közben kimagozzuk a meggyet és felszeleteljük az almát. (Nem reszeljük!)
Tepsibe rakjuk a tésztát, megkenjük nagyon vékonyan lekvárral. (Nekem málna lekvárom volt.)
A kimagozott meggyre és a szeletelt almára szórunk először két kanálnyi zsemlemorzsát, majd ízlés szerint kristálycukrot és összekeverjük.
A tepsibe terített tésztát nagyon vékonyan megkenjük lekvárral.
Csíkokban felváltva meggyet és almát rakunk. (Én még szórtam a tetejére is egy kanálnyi zsemlemorzsát.)
Előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig sütjük
Közben felverjük a piskótát és kettévágjuk, az egyik felébe kakaót keverünk.
A félig megsült tésztát kivesszük a sütőből és a meggyes csíkra sárga piskótát rakunk, az almásra kakaósat.
Gyorsan visszatesszük, és addig sütjük, amíg szép pirosra sül a piskóta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Ez a süti a véletlen műve. Még soha nem sütöttem, most találtam ki és isteni finom lett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes lepény Boszi konyhájából

Fagyos eperkockák

Nagyon csokis körtés süti

Körtés koszorú

Gyümölcskocka Trarita konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept