Nosalty logó

Szardíniakrém Márti konyhájából

Name: Szardíniakrém Márti konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: olajos 250 g Szardínia azaz egy doboz; puha 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 közepes db Salottahagyma; 1 gerezd Fokhagyma kicsi; friss 2 ek Citromlé; 1 ek Tejföl vagy krémtúró; 2 ek Sherry

Marti48

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g szardínia (azaz egy doboz)
1 ek vaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 közepes db salottahagyma
1 gerezd fokhagyma (kicsi)
2 ek citromlé
1 ek tejföl (vagy krémtúró)
2 ek sherry

Tápanyag és kalória

369

Kalória

31.7g

Fehérje

5.3g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

105g

Víz

203.1g

Koleszterin

460mg

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

125g szardínia

260 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g citromlé

2 kcal
10g tejföl

20 kcal
8g sherry

26 kcal

Összesen 369 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

250g szardínia

520 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g citromlé

4 kcal
20g tejföl

40 kcal
16g sherry

52 kcal

Összesen 738 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

72g szardínia

150 kcal
4g vaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.1g salottahagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.6g citromlé

1 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
4.6g sherry

15 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1657.5 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

498 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

636 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

105 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

241 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 369 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

406 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3314.9 g
Cink

4 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

996 mg
Vas

8 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

1272 mg
Nátrium

794 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

210 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

483 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 738 kcal

19% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

955.3 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

287 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

139 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A szardíniáról leöntjük az olajat, és egy kisebb keverőtálban villával alaposan szétnyomkodjuk.
Hozzáadjuk a puha vajat, és összedolgozzuk a hallal. Sózzuk, borsozzuk.
A salottát nagyon apró kockákra vágjuk, a kis fokhagymagerezdet elkaparjuk. Ezeket a citromlével, a tejföllel vagy krémsajttal és a sherryvel hozzátesszük a vajjal kikevert halhoz, és villával habosra kidolgozzuk az egészet.
Pirítóssal, főtt tojással tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Fantáziám szülötte, meglévő alapanyagokból.

Hasonló receptek

Összes halkrém

Makrélakrém

Ikrasaláta 2 Glaser konyhájából

Zöldséges-chiás hal tapas

Heringkrém

Halkrém a'la Fater

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept