Nosalty logó

Szárított paradicsomos és parmezános cookie

Name: Szárított paradicsomos és parmezános cookie
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: hideg 125 g Margarin; 130 g Szárított paradicsom; reszelt 75 g Parmezán sajt; 65 g Teljes kiőrlésű liszt; 130 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 2 ek Tejföl; 2 db Tojássárgája; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 ek Szezámmag; 1 db Tojásfehérje

6adag

Idő

31p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

125 g margarin
130 g szárított paradicsom
75 g parmezán sajt
65 g teljes kiőrlésű liszt
130 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 teáskanál só
2 ek tejföl
2 db tojássárgája
fekete bors ízlés szerint

A tetejére

1 ek szezámmag
1 db tojásfehérje

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

414

Kalória

13g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

28.6g

Víz

84.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

21g margarin

149 kcal
22g szárított paradicsom

56 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
11g teljes kiőrlésű liszt

36 kcal
22g finomliszt

79 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
7g tejföl

13 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A tetejére

1g szezámmag

7 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 414 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
130g szárított paradicsom

335 kcal
75g parmezán sajt

294 kcal
65g teljes kiőrlésű liszt

216 kcal
130g finomliszt

473 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A tetejére

7g szezámmag

40 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 2486 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

18.8g margarin

135 kcal
19.6g szárított paradicsom

51 kcal
11.3g parmezán sajt

44 kcal
9.8g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.9g só

0 kcal
6g tejföl

12 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A tetejére

1.1g szezámmag

6 kcal
6g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1392.9 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

280 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

654 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

9945 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 414 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78 g

Zsír

Összesen

147.9 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

509 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8357.1 g
Cink

9 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

1682 mg
Vas

19 mg
Magnézium

431 mg
Foszfor

2171 mg
Nátrium

3925 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

230.1 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

171.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1438 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

535 mg
Retinol - A vitamin:

1308 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1542 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

59673 micro
Lut-zea

2450 micro

Összesen 2486 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1258.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

253 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

591 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

8987 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra.
Morzsoljuk össze a hideg Rama-t a száraz alapanyagokkal, majd gyúrjuk tésztává a tojássárgájával és a tejföllel.
Adjuk hozzá a szárított paradicsomot és a parmezánt.
Gyúrjunk belőle kicsi golyókat, tegyük tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra, lapítsunk belőlük korongokat.
A tetejét kenjük meg tojásfehérjével, és szórjuk meg szezámmaggal.
Süssük 15-17 percig, vagy amíg világosbarna lesz.
Hagyjuk a lapon 1-2 percig (hogy tovább sülhessen), majd tegyük őket fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 16 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy falat Olaszország! Persze most mindenki valami helyes kis történetet várna tőlem, hogy egy olasz hajóúton hogyan kínált meg ezzel a sütivel egy termetes, de annál kedvesebb matróna, de az igazság ennél egyszerűbb. Édesanyám sütött ilyet először, mégpedig azért, mert valami könnyen és gyorsan elkészíthető finomságon szerette volna kipróbálni a saját maga által aszalt paradicsomot. Ez a recept így került a családba. www.sutigyar.hu

Hasonló receptek

Összes sós tallér

Olívás falatkák

Szilveszteri szerencsemalacok

Rozmaringos olívabogyós és rizses cookie

Ropogós borsos tönkölykarika

Gluténmentes kolbászos tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept