Nosalty logó

Szárnyas nyárs

Name: Szárnyas nyárs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 40 dkg Kolozsvári szalonna; 30 dkg Gomba; 80 dkg Burgonya; 2 db Vöröshagyma; 3 db Tv-paprika; 1 teáskanál Méz; 1 tk Mustár; 0 ek Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
40 dkg kolozsvári szalonna
30 dkg gomba
80 dkg burgonya
2 db vöröshagyma
3 db tv-paprika
1 teáskanál méz
1 tk mustár
0.5 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1037

Kalória

35.3g

Fehérje

37.2g

Szénhidrát

83.4g

Zsír

379.3g

Víz

163g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
100g kolozsvári szalonna

655 kcal
75g gomba

16 kcal
200g burgonya

116 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
75g tv-paprika

12 kcal
2g méz

5 kcal
1g mustár

1 kcal
2g sűrített paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 1037 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
400g kolozsvári szalonna

2620 kcal
300g gomba

64 kcal
800g burgonya

462 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
300g tv-paprika

49 kcal
7g méz

21 kcal
5g mustár

3 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 4148 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

16.4g csirkemellfilé

20 kcal
16.4g kolozsvári szalonna

107 kcal
12.3g gomba

3 kcal
32.8g burgonya

19 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
12.3g tv-paprika

2 kcal
0.3g méz

1 kcal
0.2g mustár

0 kcal
0.3g sűrített paradicsom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

83.4 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

744.3 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

101 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

379.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

575 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 1037 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

141.3 g

Zsír

Összesen

333.7 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

652 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2977.1 g
Cink

10 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

185 mg
Vas

11 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1897 mg
Nátrium

405 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

148.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1517.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

336 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

594 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

905 micro

Összesen 4148 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

94 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A burgonyát hajában félig megfőzzük.
Az összes hozzávalót nagyjából egyforma darabokra vágjuk (a húst és a szalonnát 1 cm vastagra), felszurkáljuk a nyársra.
A mézet, mustárt, paradicsomot, fűszereket, olajat összekeverjük, és megkenjük vele a nyársakat.
Tepsire rakjuk, kb. 20-25 perc alatt készre sül. Ha maradt ki valami (burgonya, hagyma stb.), serpenyőben lepirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Télen kicsit a nyári kertipartikat idézi.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Saslik Kiss Mónitól

Csirkenyárs Donatellától

Csirkenyárs Marietta konyhájából

Teriyaki csirkenyárs zöldségtempurával

Csirkemell nyárs sörös bundában 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept