Nosalty logó

Szárnyashússal töltött alma

Name: Szárnyashússal töltött alma
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Csirkemellfilé sült, tökéletesen megfelel a maradék is; 2 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt finom; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 4 db Alma; 0 db Póréhagyma vagy pritaminpaprika; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 citromból nyert Citromlé

TraRita

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg csirkemellfilé (sült, tökéletesen megfelel a maradék is)
2 ek vaj
1 evőkanál finomliszt (finom)
2 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
4 db alma
0.3 db póréhagyma ( vagy pritaminpaprika)
petrezselyem ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

266

Kalória

16.6g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

215.6g

Víz

60.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

63g csirkemellfilé

75 kcal
7g vaj

50 kcal
4g finomliszt

14 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g alma

94 kcal
13g póréhagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 266 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
28g vaj

201 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
800g alma

374 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1064 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

18.1g csirkemellfilé

22 kcal
2g vaj

15 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
14.5g tej

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
57.8g alma

27 kcal
3.6g póréhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.9g citromlé

1 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

215.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 266 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.4 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1368 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

308 mg
Vas

2 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

646 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

862.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

459 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

636 micro

Összesen 1064 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, a lisztet világosra pirítjuk, felöntjük a felforrt tejjel, majd sűrűre főzzük. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük (ha van egész szerecsendió, akkor azt reszeljünk bele).
Beleforgatjuk az apróra vágott húst és a póréhagymát (vagy a paprikát).
Az almák tetejéről levágunk egy szeletet, magházat eltávolítjuk, majd a húsát kikaparjuk úgy, hogy jó egy centis fala maradjon a gyümölcsnek. A kivájt almát felaprítjuk, és a húsos mártáshoz adjuk.
A citrom levével meglocsoljuk az almákat, majd a töltelékkel megtöltjük, ráhelyezzük a "sapkákat".
Vajjal kikent tűzálló tálba tesszük, sütőben megsütjük és melegen fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az ünnepek között könnyű ételre vágytunk, nem beszélve a maradékokról, amivel valamit kezdeni kell. Lapozgattam egy könyvemet, abban találtam ezt a receptet. Igazán gyorsan elkészíthető, finom, könnyű és ízletes étel. Egyébként is imádom a sült almát, sokszor van, hogy megszurkálok párat, bedobom a sütőbe és percek alatt kész is a finomság. Az illatról ne is beszéljünk :)) Vacsorára is kitűnő, vagy ha csak "nassolni" szeretnénk. :D

Hasonló receptek

Összes almás hús

Almás hurka

Almás-bazsalikomos csirkemell

Almás-sajtos csirke rizzsel

Normann csirke

Karaj almaszeletekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept