levesek zellerkrémleves

Szárzellerkrémleves

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg halványító zeller (szárzeller)
• 3 közepes db újhagyma
• 2 közepes db burgonya
• 1 közepes db alma
• 1 db leveskocka
• 3 ek szőlőmagolaj
• 5 dkg mascarpone (1 nagy evőkanál)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 10 dl víz (kb.)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

202

Kalória

3.2g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

440.1g

Víz

-

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 100g halványító zeller

  12 kcal

• 69g újhagyma

  13 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 50g alma

  23 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 8g szőlőmagolaj

  66 kcal

• 13g mascarpone

  51 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 250g víz

  0 kcal

Összesen 202 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 400g halványító zeller

  50 kcal

• 276g újhagyma

  53 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 200g alma

  94 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 30g szőlőmagolaj

  265 kcal

• 50g mascarpone

  202 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

Összesen 813 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 18.5g halványító zeller

  2 kcal

• 12.7g újhagyma

  2 kcal

• 9.2g burgonya

  5 kcal

• 9.2g alma

  4 kcal

• 0.5g leveskocka

  2 kcal

• 1.4g szőlőmagolaj

  12 kcal

• 2.3g mascarpone

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 46.2g víz

  0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  650.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  473 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  440.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  114 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  500 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  739 micro

Összesen 202 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  12.9 g

Zsír

• Összesen

  54.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2601.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  320 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  126 mg

• Foszfor

  252 mg

• Nátrium

  1892 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.4 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  1760.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  167 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  80 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  454 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  262 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2002 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2956 micro

Összesen 813 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.6 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  120.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  12 mg

• Nátrium

  87 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  92 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

1. Az olajon egy csipet sóval párolni kezdjük a felkarikázott újhagymát, a kisebb kockára vágott burgonyát, majd hozzáadjuk a megtisztított kisebb darabokra vágott szárzellert, és tovább pároljuk.
2. Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a darabokra vágott almát, a leveskockát, sót, borsot, felforraljuk, majd lefedve puhára főzzük.
3. Ha megfőtt, a tűzről levéve egy botmixerrel simára dolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a mascarponét, elkeverjük benne, visszatesszük a tűzre, éppen csak egyet forralunk rajta, és kész. Ha szükséges, után ízesítjük
4. Én pirított sonkával és metélőhagymával tálaltam.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Ismét egy tavaszi finomság, nagyon kellemes ízvilágú leves.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Zellerkrémleves Nagymama konyhájából

Zellergumó leves ahogy Zuzuka készíti

Halványító zelleres krémleves

Zeller-csicsókakrémleves

Almás zellerkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségleves
• paradicsomleves
• alaplé
• karfiolleves
• májgaluskaleves

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

alaplé

24 órás gyógyító csontleves

A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept