Nosalty logó

Szeder torta kuglofff konyhájából

Name: Szeder torta kuglofff konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Víz; 40 dkg Szeder; 6 ek Cukor; 5 dkg Csokoládé; 400 ml Habtejszín

kuglofff

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

krém

1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl víz
40 dkg szeder
6 ek cukor
5 dkg csokoládé
400 ml habtejszín

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

276

Kalória

6.5g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

100.5g

Víz

157.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

tészta

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal

krém

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g víz

0 kcal
33g szeder

14 kcal
5g cukor

19 kcal
4g csokoládé

23 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Összesen 276 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

tészta

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g víz

0 kcal
400g szeder

165 kcal
60g cukor

232 kcal
50g csokoládé

273 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 3316 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

tészta

23.1g tojás

29 kcal
4.2g cukor

16 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

krém

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
15.7g víz

0 kcal
21g szeder

9 kcal
3.1g cukor

12 kcal
2.6g csokoládé

14 kcal
21g habtejszín

61 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

100.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 276 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.6 g

Zsír

Összesen

179.2 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1888 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6196.1 g
Cink

10 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1545 mg
Vas

16 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

2524 mg
Nátrium

1669 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

357.6 g
Cukor

196 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1206.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1779 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

410 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

1250 mg
Retinol - A vitamin:

1716 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

745 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2438 micro

Összesen 3316 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

tészta

Először elkészítjük a piskótát. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat ketté szedjük.
A fehérjét felverjük 2 ek cukorral, a sárgáját pedig 6 ek cukorral. A felvert fehérjét beleszedjük a felvert sárgájába, és óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne törjön.
Belekeverjük a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral kibélelt formába rakjuk, majd mehet a sütőbe. 15-20 perc alatt, tűpróbáig sütjük!
A szederből kiveszünk 10 dkg-ot, és összetörjük/préseljük, majd öntünk rá annyi vizet, hogy 4 dl legyen összesen. Hozzáadunk 3 ek cukrot, és feltesszük főzni.
A pudingot elkeverjük 3 ek vízben, és beletesszük a szedres vízbe, pudingot készítünk belőle.
Felverjük a tejszínhabot 3 ek cukorral.
A tésztánkat 3 felé vágjuk. A szedres krém felével megkenjük az alsó tésztánkat, megszórjuk a szeder 1/3-val, majd kenjük rá a tejszín 1/3-át. Ugyanezt megismételjük a második lappal is.
A tetejét és az oldalát megkenjük tejszínnel, szederrel, és csokiforgáccsal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Szerencsére található a kertünkben 2 nagy szederbokor, igyekszem nem mindet megenni, így kerülhet süteményekbe is.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Joghurtos málnatorta

Mézes gránátalmatorta

Gyümölcstorta egyszerűen

Gyümölcstorta sütőpor nélkül

Joghurtos-tejszínes gyümölcstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept