Nosalty logó

Szederkrém torta Zila tortaformában

Name: Szederkrém torta Zila tortaformában
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Szeder; 5 dl Növényi tejszín; 2 csomag Zselatinfix; 3 ek Cukor; 5 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortához

500 g szeder
5 dl növényi tejszín
2 csomag zselatinfix
3 ek cukor

A töltelékhez

5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)

Tápanyag és kalória

173

Kalória

4.1g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

35.6g

Víz

833.3mg

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

A tortához

42g szeder

17 kcal
42g növényi tejszín

105 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
3g cukor

10 kcal

A töltelékhez

42g tej

23 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

Összesen 173 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

A tortához

500g szeder

206 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
30g cukor

116 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 2080 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

A tortához

31g szeder

13 kcal
31g növényi tejszín

78 kcal
2.5g zselatinfix

3 kcal
1.9g cukor

7 kcal

A töltelékhez

31g tej

17 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 173 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1491.4 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

710 mg
Vas

3 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

559 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

177.6 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

426.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

614 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

566 micro

Összesen 2080 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A tortához

A szedret a cukorral feltesszük főni, de csak addig főzzük, míg a cukor elolvad. Közben botmixerrel összeturmixoljuk.
Hűlni hagyjuk, majd egy keveset elveszünk belőle. Ezzel töltjük meg a torta felét.
A tejszínt felverjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
A zselatint kevés vízben feloldjuk és addig melegítjuk a tűzhelyen, míg színtelen nem lesz.
A tejszínhez óvatosan hozzákeverjük a szederpürét és a zselatint is.
A tortaformát kifújjuk a formaelválasztóval, és beletöltjük a szederkrémet.
Tömörítjük úgy, hogy az asztalhoz ütögetjük, hogy a buborékok kijöjjenek, mert különben nem lesz szép egyenletes a "tésztánk".
Egy éjszakára hűtőbe tesszük, vagy 1 órára a fagyasztóba.
Mikor kivesszük, óvatosan levesszük a szilikonformát és a fémkarikát is lehúzzuk.
A tejből és a pudingporból szokásos módon pudingot készítünk, hűtjük.
A félretett szederpürével betöltjük a torta felét, a pudinggal a másik felét.
Tejszínhabbal és szederszemekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Imádom a Zila formákat, mikor megkaptam, sok mindent kipróbáltam, köztük ezt a receptet is.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Születésnapi számtorta

Franciakrémes torta Gonoszka konyhájából

Mogyorós málnás nyuszis torta

Somlói torta Belgacsoki konyhájából

Áfonyás torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

lúdláb torta

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

citromtorta

Citrom-lime torta

Nagyon friss ízvilágú nyári torta, mely jól lehűtve nagyon jól tud esni az egész családnak még a legforróbb napokon is. Mi imádjuk és gyorsan megvan.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept