Nosalty logó

Szedres-áfonyás sajttorta

Name: Szedres-áfonyás sajttorta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Háztartási keksz darált; 30 dkg Margarin olvasztott; 25 dkg Mascarpone; 25 dkg Krémsajt tejszínes; 3 dl Tejföl 20 %-os; 20 dkg Cukor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 4 db Tojás; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 15 dkg Áfonya; 25 dkg Szeder

Mazsolino

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg háztartási keksz (darált)
30 dkg margarin (olvasztott)

Krémhez

25 dkg mascarpone
25 dkg krémsajt (tejszínes)
3 dl tejföl (20 %-os)
20 dkg cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
4 db tojás
2 evőkanál étkezési keményítő

Díszítéshez

15 dkg áfonya
25 dkg szeder

Tápanyag és kalória

584

Kalória

7.8g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

63.1g

Víz

74.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához

25g háztartási keksz

105 kcal
25g margarin

179 kcal

Krémhez

21g mascarpone

84 kcal
21g krémsajt

52 kcal
25g tejföl

50 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
18g tojás

23 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

Díszítéshez

13g áfonya

7 kcal
21g szeder

9 kcal

Összesen 584 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához

300g háztartási keksz

1257 kcal
300g margarin

2151 kcal

Krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
250g krémsajt

625 kcal
300g tejföl

594 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
220g tojás

277 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Díszítéshez

150g áfonya

86 kcal
250g szeder

103 kcal

Összesen 6991 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához

13.3g háztartási keksz

56 kcal
13.3g margarin

95 kcal

Krémhez

11.1g mascarpone

45 kcal
11.1g krémsajt

28 kcal
13.3g tejföl

26 kcal
8.8g cukor

34 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
9.7g tojás

12 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal

Díszítéshez

6.6g áfonya

4 kcal
11.1g szeder

5 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

188 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 584 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

93.6 g

Zsír

Összesen

498.3 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

897 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2692.8 g
Cink

5 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

502 mg
Vas

6 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

1283 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

537 g
Cukor

294 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

756.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

361 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

2977 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2260 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1389 micro

Összesen 6991 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

Tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 Celsiusra, alsó-felső sütés.
A margarint felolvasztjuk, majd összekeverjük a darált kekszmorzsával. Egy tortaformát kibélelünk feszesen sütőpapírral.
A tortaformába tapicskoljuk a kekszes keveréket úgy, hogy a forma oldalát is befedje a keksz.
Sütőbe tesszük, majd 10 percig sütjük, hogy megkeményedjen.

Krémhez

A krémhez minden hozzávalót összekeverünk egy nagy tálban, belekeverjük az étkezési keményítőt.
A tortaformába szórjuk az áfonya felét, majd ráöntjük a krémet, de csak a forma 3/4 részéig. A tetejére szórunk még egy kis áfonyát.
Betesszük az egészet sütni 45-50 percre. Ha a süti elkezd barnulni, tegyünk a tetejére sütőpapírt, hogy ne égjen meg a teteje, de a belseje megsüljön rendesen.
A formában kihűtjük, majd óvatosan körbevágjuk, hogy ne törjön össze a keksz.

Díszítéshez

A tetejét körberakjuk a szederrel és a maradék áfonyával, majd a hűtőbe tesszük másnapig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerettem volna valami egyszerű, de finom krémes sütit készíteni, így elkezdtem recepteket nézni. A sajttorta mellett döntöttem, de módosítottam az alaprecepten a saját ízlésünknek megfelelően. Nem bántam meg :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Nutellás sajttorta eperrel sütés nélkül

Cheesecake gyümölccsel

Kékszőlős, sült ordatorta

Citrusos sajttorta

Répás sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept