Nosalty logó

Szedres bedobálós muffin

Name: Szedres bedobálós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 200 g Cukor; 500 g Szeder; 1 csomag Sütőpor; 3 db Tojás; 200 g Tejföl; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 marék Dió darabos, ízlés szerint; 1 citromból nyert Citromhéj ízlés szerint

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g finomliszt
200 g cukor
500 g szeder
1 csomag sütőpor
3 db tojás
200 g tejföl
fahéj ízlés szerint
1 marék dió (darabos, ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

716

Kalória

16.2g

Fehérje

123.2g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

180.5g

Víz

164.5g

Koleszterin

Élelmi rost

58g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
125g szeder

52 kcal
3g sütőpor

2 kcal
41g tojás

52 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g dió

43 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g cukor

774 kcal
500g szeder

206 kcal
12g sütőpor

6 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fahéj

0 kcal
26g dió

170 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 2855 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

21.3g finomliszt

78 kcal
14.2g cukor

55 kcal
35.5g szeder

15 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
11.7g tojás

15 kcal
14.2g tejföl

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.8g dió

12 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1299.3 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

347 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

123.2 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

180.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

74.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5197.2 g
Cink

8 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

1387 mg
Vas

11 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

2150 mg
Nátrium

1229 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

492.7 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

722.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

534 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

548 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

668 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1362 micro

Összesen 2855 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kis cukorral felverjük habbá.
A sárgáját, a cukrot, a lisztet, a tejfölt, a sütőport a reszelt citromhéjjal elkeverjük.
A szedret megmossuk, lecsepegtetjük.
A meglehetősen sűrű masszába óvatosan belekeverjük a habot.
A sütőt előmelegitjük.
A muffinformákat kibéleljük, és szétosztjuk bele a masszát (kb. 18 lett belőle).
Pár szem szedret dobálunk minden muffin tetejére.
Ha édesebbet szeretnénk, most megszórhatjuk kis fahéjas cukorral vagy csak sima fahéjjal vagy dióval.
Megsütjük - tűpróba után, ha még ragadós, tovabbi pár percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Apukám hozott egy csomó savanykás szedret a kertből, gondoltam, ennyit nyersen úgysem eszünk meg, ne vesszen kárba. Az eredeti recept a nosalty Gyümölcsös meggyes receptje volt, most csak kipróbáltam muffin formában, azt a gyerekeim szivesebben fogyasztják általában.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Brownie-muffin

Red velvet cupcake

Sütőtökös-almás-diós muffin

Fahéjas-cappuccino-s muffin

Halloween-i narancsos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept