Nosalty logó

Szedres-citromos túrótorta

Name: Szedres-citromos túrótorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kekszmorzsa; 7 dkg Vaj vagy margarin; 2 ek Porcukor; 30 dkg Tehéntúró; 150 g Joghurt natúr; 7 dkg Cukor; 0 csomag Zselatinfix; 2 citromból nyert Citromhéj; 2 citromból nyert Citromlé; 15 dkg Szeder vagy bármilyen más idénygyümölcs

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Az alaphoz

25 dkg kekszmorzsa
7.5 dkg vaj (vagy margarin)
2 ek porcukor

A töltelékhez

30 dkg tehéntúró
150 g joghurt (natúr)
7 dkg cukor
0.5 csomag zselatinfix
2 citromból nyert citromhéj
2 citromból nyert citromlé

A tetejére

15 dkg szeder (vagy bármilyen más idénygyümölcs)

Tápanyag és kalória

318

Kalória

10.2g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

70.9g

Víz

22.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

19.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Az alaphoz

31g kekszmorzsa

131 kcal
9g vaj

67 kcal
2g porcukor

7 kcal

A töltelékhez

38g tehéntúró

55 kcal
19g joghurt

11 kcal
9g cukor

34 kcal
1g zselatinfix

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

A tetejére

19g szeder

8 kcal

Összesen 318 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Az alaphoz

250g kekszmorzsa

1048 kcal
75g vaj

538 kcal
14g porcukor

54 kcal

A töltelékhez

300g tehéntúró

441 kcal
150g joghurt

92 kcal
70g cukor

271 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal

A tetejére

150g szeder

62 kcal

Összesen 2543 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Az alaphoz

22.5g kekszmorzsa

94 kcal
6.8g vaj

48 kcal
1.3g porcukor

5 kcal

A töltelékhez

27g tehéntúró

40 kcal
13.5g joghurt

8 kcal
6.3g cukor

24 kcal
0.9g zselatinfix

1 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
7.2g citromlé

2 kcal

A tetejére

13.5g szeder

6 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

460.1 g
Cink

98 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

75 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

111 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 318 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

81.9 g

Zsír

Összesen

102.6 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3680.5 g
Cink

782 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

503 mg
Vas

601 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

776 mg
Nátrium

885 mg
Réz

30 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

321.4 g
Cukor

157 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

567.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

570 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

360 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

544 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

312 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 2543 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.3 g
Cink

70 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

45 mg
Vas

54 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

80 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

Egy nagy tálba szórjuk a darált kekszet, hozzákavarjuk a porcukrot, majd a megolvasztott vajjal és szükség szerint egy kis tejjel jól formázható tésztává gyúrjuk.
Egy 21 cm-es tortaformát vajjal kikenünk, majd a tésztát egyenletesen belenyomkodjuk a formába, és félretesszük, amíg elkészítjük a túrós tölteléket.
A töltelékhez a túrót egy tálban villával összetörjük, hozzákavarjuk a joghurtot, cukrot, belereszeljük a citromok héját. A citromok levét kifacsarjuk egy mini lábasba, hozzákeverjük a zselatint és 2 ek vizet, és a zacskón leírt módon felforraljuk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd ha már langyos, hozzákeverjük a túrós masszához, és ráöntjük a tésztára. Folpack-kal lefedjük, és kb. egy fél óra múlva betesszük a hűtőbe.
A gyümölcsöket csak akkor tesszük rá, ha a töltelék megdermedt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 21

Egy nyári délután, amikor kiugrottam zöldségekért a Lehel piacra, majd megláttam a friss szedreket, beindult a fantáziám. Elképzeltem, hogy készítek valami krémes, könnyű, nyári süteményt, amihez a 37 fokban nem kell bemelegíteni a sütőt és passzol a friss szeder. Az az örök favorit sütés nélküli torta jutott eszembe, amit még gimis koromban először a legjobb barátnőm anyukája készített, és azóta is minden nyáron többször terítékre kerül nálam is. Köszönöm Nektek, Évikém! :) Ezt a könnyed joghurtos, a citromos túrókrémtől hihetetlenül frissítő desszertet garantálom, hogy mindenki imádni fogja.

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Őszibarackos túrótorta - kekszalapú

Narancsos túrótorta 3.

Gyümölcsös-túrós keksztorta fehércsokival

Túrótorta sütés nélkül 4.

Barackos túrótorta Horandrától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept