Nosalty logó

Szedres-fehércsokis minikuglóf

Name: Szedres-fehércsokis minikuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 1 dkg Friss élesztő; 1 teáskanál Cukor a kovászhoz; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; olvasztott 5 dkg Vaj; citromos 1 dl Gyümölcsjoghurt; natúr 1 dl Joghurt; 5 dkg Cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Citromlé; 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Fehér csokoládé; 20 dkg Szeder; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Évi néni

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl tej
1.5 dkg friss élesztő
1 teáskanál cukor (a kovászhoz)
1 db tojás
1 db tojássárgája
5 dkg vaj
1.5 dl gyümölcsjoghurt
1.5 dl joghurt
5 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 ek citromlé
50 dkg finomliszt
10 dkg fehér csokoládé
20 dkg szeder
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

890

Kalória

21g

Fehérje

136.8g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

110.6g

Víz

143.8g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

25g tej

14 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
1g cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g vaj

90 kcal
38g gyümölcsjoghurt

36 kcal
38g joghurt

23 kcal
13g cukor

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g citromlé

0 kcal
125g finomliszt

455 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
50g szeder

21 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 890 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

100g tej

56 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
5g cukor

19 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g vaj

359 kcal
150g gyümölcsjoghurt

144 kcal
150g joghurt

92 kcal
50g cukor

194 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g citromlé

2 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
200g szeder

83 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3560 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

7g tej

4 kcal
1.1g friss élesztő

1 kcal
0.4g cukor

1 kcal
3.9g tojás

5 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
3.5g vaj

25 kcal
10.5g gyümölcsjoghurt

10 kcal
10.5g joghurt

6 kcal
3.5g cukor

14 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
35.1g finomliszt

128 kcal
7g fehér csokoládé

38 kcal
14.1g szeder

6 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.8 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

176 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

136.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

110.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 890 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.1 g

Zsír

Összesen

109.9 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2643.1 g
Cink

9 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

705 mg
Vas

9 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

1142 mg
Nátrium

372 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

547.1 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

442.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

662 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

445 mg
Retinol - A vitamin:

631 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

372 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

781 micro

Összesen 3560 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Az élesztőt a tejen és a cukron felfuttatjuk.
Kenyérsütőgépben a kovászt az összes hozzávalóval (kivéve a szeder, csoki) összekeverjük, megkelesztjük.
Deszkán kinyújtjuk a megkelt tésztát téglalappá, megszórjuk az apró darabokra tört csokival és szederrel.
Feltekerjük, elvágjuk 12 egyforma "csigára", behelyezzük a formákba és újra kelesztjük kb. 20 percig.
Sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 2x 30x25x6

Ezt a receptet más összetevőkkel már megpróbáltam feltenni, de nem jól fotóztam, ezért elszaladtam egy fényképezőgépért, és nekiáltam sütni. A fényképezési technikámon van még finomítanivaló, de a fiam és barátja már szinte eltüntette az egész produktumot.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Levendulás kuglóf

Kávés kuglóf karamellszósszal

Vörösboros kuglóf

Joghurtos kuglóf csokidarával

Gluténmentes kuglóf Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept