Nosalty logó

Szedres muffin Zsuzsamama konyhájából

Name: Szedres muffin Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Marcipán; 15 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 4 ek Tej; 2 teáskanál Sütőpor; 20 dkg Szeder; 10 dkg Mandulapehely; 10 dkg Fehér csokoládé; 5 dkg Porcukor

Zsuzsamama56

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg marcipán
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csipet só
2 db tojás
20 dkg finomliszt
4 ek tej
2 teáskanál sütőpor
20 dkg szeder
10 dkg mandulapehely

A tetejére

10 dkg fehér csokoládé
5 dkg porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1057

Kalória

17.8g

Fehérje

114.8g

Szénhidrát

59.9g

Zsír

74.4g

Víz

95.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

69.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

25g marcipán

116 kcal
38g margarin

269 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
10g tej

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g szeder

21 kcal
25g mandulapehely

148 kcal

A tetejére

25g fehér csokoládé

135 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 1057 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g marcipán

462 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
40g tej

22 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g szeder

83 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

A tetejére

100g fehér csokoládé

539 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 4219 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

8.7g marcipán

40 kcal
13g margarin

94 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
0g só

0 kcal
9.6g tojás

12 kcal
17.4g finomliszt

63 kcal
3.5g tej

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17.4g szeder

7 kcal
8.7g mandulapehely

51 kcal

A tetejére

8.7g fehér csokoládé

47 kcal
4.3g porcukor

17 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

59.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.8 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

74.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 1057 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.2 g

Zsír

Összesen

239.6 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

381 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2535.7 g
Cink

7 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

626 mg
Vas

9 mg
Magnézium

379 mg
Foszfor

1114 mg
Nátrium

287 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

459.3 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

297.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1414 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

422 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1165 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

750 micro

Összesen 4219 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A tésztához

A marcipánt, a vajat, a cukrot, a sót5 perc alatt összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet.
Felváltva beledolgozzuk a lisztet, amihez már korábban hozzáadtuk a sütőport. A tésztát kb. 20 perc alatt szép krémesre keverjük.
A tésztát muffin formákba adagoljuk, és tetejüket szederrelés mandulapehellyel díszítjük.
175 fokos sütőben 25 percig sütjük.
A sütőből kivett sütiket hagyjuk kihűlni, majd a papírtól megszabadítjuk.
A csokoládét az olajjal gőz felett megolvasztjuk. Félig belemártjuk a muffinokat, és rácson lecsöpögtetjük. Száradás után porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon finom és egyszerű elkészíteni. Ha van dagasztós robotgépünk, akkor a legegyszerűbb a dolgunk, mert helyettünk is dolgozik.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Csokis-meggyes muffin Mévi konyhájából

Szilvalekváros csufi muffin

Ribizlis-zabpelyhes muffin

Ribizlis-banános muffin

Banános-bogyós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept