Nosalty logó

Szedres pavlova torta

Zsuzsamama56

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojásfehérje
1 csipet só
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
2 teáskanál almaecet

A tetejére

4 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg szeder
4 dkg porcukor (szóráshoz)
1 csokor citromfű (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

610

Kalória

7.2g

Fehérje

78.8g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

141.2g

Víz

111g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

73g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

40g tojásfehérje

21 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g almaecet

0 kcal

A tetejére

100g habtejszín

292 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
50g szeder

21 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 610 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

160g tojásfehérje

83 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g almaecet

0 kcal

A tetejére

400g habtejszín

1168 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g szeder

83 kcal
40g porcukor

155 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 2436 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

15.3g tojásfehérje

8 kcal
0g só

0 kcal
19.1g cukor

74 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
0g almaecet

0 kcal

A tetejére

38.3g habtejszín

112 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
19.1g szeder

8 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

86 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.8 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

141.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 610 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

124.9 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1192.3 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

346 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

315.1 g
Cukor

292 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

564.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1096 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 2436 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

114.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, tojásfehérjét kemény habbá verjük, és közben lassan a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk, majd további 10 percig verjük. Végül az étkezési keményítőt és az almaecetet is hozzákeverjük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, melynek az aljára egy kb. 20 cm átmérőjű kört rajzolunk. A masszát egyenletesen elsimítjuk a sütőpapírra rajzolt körön.
A tepsit a 100 fokra előmelegített sütő alsó harmadába toljuk, és légkeveréssel80 perc alatt megsütjük. Sütés után a sütőben hagyjuk kihűlni.
A töltelékhez a hideg habtejszínt a vaníliás cukorralkemény habbá verjük, majd a tortalap tetején egyenletesen elosztjuk. A szederszemeket is elrendezzük a tetején, porcukorral megszórjuk, és a tortát azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 100 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

Nagyon finom, puha sütemény.

Hasonló receptek

Összes habcsóktorta

Pavlova cartman konyhájából

Pisztáciás-fehércsokis Pavlova eperrel

Indonéz kesudiós habcsóktorta

Pavlova mascarponekrémmel és eperrel

Csokis habcsók-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept