Nosalty logó

Szedres-szilvás morzsás sütemény

Nosalty

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Zabos alap

150 g vaj
70 g barna cukor
1 csipet só
130 g finomliszt
70 g zabpehelyliszt
50 g zabpehely
500 g mascarpone
1 dl joghurt
100 g porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
2 púpozott ek étkezési keményítő
100 g szeder
6 db szilva
3 ek porcukor
2 csapott ek étkezési keményítő
1 teáskanál fahéj

Tápanyag és kalória

683

Kalória

10.8g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

44g

Zsír

81.6g

Víz

86.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír

Zabos alap

19g vaj

134 kcal
9g barna cukor

33 kcal
0g só

0 kcal
16g finomliszt

59 kcal
9g zabpehelyliszt

35 kcal
6g zabpehely

24 kcal
63g mascarpone

253 kcal
13g joghurt

8 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
13g szeder

5 kcal
53g szilva

23 kcal
3g porcukor

10 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 683 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír

Zabos alap

150g vaj

1076 kcal
70g barna cukor

266 kcal
0g só

0 kcal
130g finomliszt

473 kcal
70g zabpehelyliszt

283 kcal
50g zabpehely

190 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g porcukor

387 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
100g szeder

41 kcal
420g szilva

182 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 5468 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír

Zabos alap

7.9g vaj

57 kcal
3.7g barna cukor

14 kcal
0g só

0 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
3.7g zabpehelyliszt

15 kcal
2.6g zabpehely

10 kcal
26.3g mascarpone

106 kcal
5.3g joghurt

3 kcal
5.3g porcukor

20 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal
5.3g szeder

2 kcal
22.1g szilva

10 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

81.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 683 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86.6 g

Zsír

Összesen

351.7 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

696 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2168.3 g
Cink

8 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

415 mg
Vas

10 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

1080 mg
Nátrium

246 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

494.2 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

652.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1286 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

1188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1115 micro
β-crypt

150 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1129 micro

Összesen 5468 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

114 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Zabos alap

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Béleljünk ki egy négyzet alakú sütőformát sütőpapírral.
A vajat a barna cukorral, egy csipet sóval, a liszttel, a zabliszttel és a zabbal morzsoljuk darabosra. A keverék 3/4-ét a sütőtál aljába egyenletesen nyomkodjuk bele. A keverék maradék 1/4-ét pedig tegyük félre a hűtőbe.
A krémhez egy nagy tálban keverjük simára és csomómentesre a krémsajtot, a joghurtot, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliaaromát a vaníliás cukrot és a tojásokat, végül pedig a kukoricakeményítőt. Az elkészült krémet öntsük a zabos alapra, és egyenletesen oszlassuk el.
Ezután keverjük össze a felkockázott szilvát és a szedret, a porcukrot, az őrölt fahéjat és a keményítőt, majd egyenletesen kanalazzuk a krém tetejére.
Ezután szórjuk meg a félretett morzsával és pár szem szederrel, végül a 170 fokos sütőben körülbelül 40-50 percig süssük, amíg a morzsa megpirul, és a krém nagyjából megszilárdul (nem baj, ha a közepe még remegős egy kicsit).
Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe legalább négy órára vagy egy éjszakára. 16 darab kis négyzetre vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Búcsúztassuk a nyarat ezzel az egyszerű, ám nagyon szaftos, villámgyors, szedres-szilvás morzsasütivel! Ez volt az egyik kedvenc süteményünk az utóbbi időben: vastag, krémes négyzetecskék ropogós, zabos alappal. Minden falat kellemesen savanykás, enyhén citromos, kellően fahéjas és édesen vaníliás, tökéletes minden alkalomra, és nemcsak szederrel vagy szilvával, hanem más bogyós gyümölccsel is isteni. Próbáljátok ki ti is!

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Meggyes-diós morzsasüti

Szedres crumble YOGI TEA® Ashwagandha Balance-szal és kókuszos-mandulás mártással

Körtés-bogyós crumble

Epres-almás crumble

Szilvalekváros morzsakocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept