Nosalty logó

Szedres tiramisu

Name: Szedres tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 40 g Cukor; 250 g Mascarpone; 1 tk Citromhéj; 1 csipet Só; 500 g Szeder; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 8 db Babapiskóta

Glaser

Szedres tiramisu

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
40 g cukor
250 g mascarpone
1 tk citromhéj
1 csipet só
500 g szeder
1 ek porcukor (ízlés szerint)
8 db babapiskóta

Tápanyag és kalória

439

Kalória

10.2g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

124.6g

Víz

90g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
63g mascarpone

253 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
125g szeder

52 kcal
2g porcukor

7 kcal
14g babapiskóta

53 kcal

Összesen 439 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
500g szeder

206 kcal
7g porcukor

27 kcal
56g babapiskóta

211 kcal

Összesen 1748 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

11.4g tojás

14 kcal
4.1g cukor

16 kcal
25.9g mascarpone

105 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
51.8g szeder

21 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
5.8g babapiskóta

22 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

124.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 439 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

115.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

828.5 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

197 mg
Vas

5 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

182 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

137.3 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

498.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

325 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

615 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1054 micro

Összesen 1748 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A szedret megmossuk, egy párat félreteszünk a díszítéshez. A szeder felét a porcukorral botmixerrel pürésítjük, majd sűrű szitán átpasszírozzuk.
A tojássárgákat a cukorral krémesre keverjük. Majd kanalanként hozzákeverjük a mascarponét. Citromhéjjal ízesítjük.
A 2 tojásfehérjét csipet sóval kemény habba verjük, és lazán a mascarponés krémbe forgatjuk.
A babapiskótát durvára tördeljük. A felét elosztjuk a poharak aljára, ráöntjük a gyümölcspüré felét, megszórjuk a szeder felével, és rásimítjuk a krém felét. Majd ismét babapiskóta, püré, szeder és a maradék krém.
A félretett szederrel díszítjük, és tálalásig betesszük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A klasszikus tiramisu, gyümölccsel felturbózott változata.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Csokoládés kísértés - cheesecake pohárban

Vörösborkrém

Citromos joghurtos puding gyümölccsel

Rebarbarás „bögrekrém” zabmorzsával

Málnás-áfonyás-vaníliás pudingos pohárkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept