felfújtak kenyérfelfújt

Szegény ember felfújtja

witch

witch

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 45 dkg kenyér
• 2 marék mazsola
• 6 dkg vaj (olvasztott)
• 3 db tojás
• 10 dkg cukor
• 1 kávéskanál fahéj
• 4 dl tej

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

437

Kalória

13.4g

Fehérje

61g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

47.6g

Víz

111.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 75g kenyér

  206 kcal

• 7g mazsola

  22 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 67g tej

  37 kcal

Összesen 437 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 450g kenyér

  1233 kcal

• 44g mazsola

  132 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 400g tej

  224 kcal

Összesen 2614 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 36.9g kenyér

  101 kcal

• 3.6g mazsola

  11 kcal

• 4.9g vaj

  35 kcal

• 13.5g tojás

  17 kcal

• 8.2g cukor

  32 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 32.8g tej

  18 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.4 g

Zsír

• Összesen

  15.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  841.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  190 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  154 mg

• Nátrium

  426 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  47.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  107 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  155 micro

Összesen 437 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.2 g

Zsír

• Összesen

  91 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  669 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5048.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  176 mg

• Kálcium

  1142 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  219 mg

• Foszfor

  926 mg

• Nátrium

  2554 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  365.9 g

• Cukor

  171 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  285.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  643 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  455 micro

• Kolin:

  527 mg

• Retinol - A vitamin:

  635 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  928 micro

Összesen 2614 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  7.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  414.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  94 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  209 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  23.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

1. A kenyeret vágjuk kockára, és a felét rakjuk egy kicsi tepsibe (ha lehet kerámiát használjuk, mert ennél a receptnél az egyenletes hőelosztás fontos), szórjuk rá a mazsolát. Fedjük be a maradék kenyérrel, locsoljuk rá az olvasztott vajat a tetejére.
2. A tojást verjük fel a cukorral meg a fahéjjal, öntsük bele a tejet, és kavarjuk jól össze. Kanalazzuk a kenyérre egyenletesen. Nyomkodjuk picit le, hagyjuk állni 2 órát. Fél óránként ismételjük, hogy a felső réteg is jól magába tudja szívni a tojásos keveréket.
3. Gyújtsuk be a sütőt, rakjuk be a felfújtat, süssük meg. Akkor van kész, ha a tetejét megnyomva, szinte visszaugrik a kenyér, és nem merül el a tejes lében.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 55 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Tepsi mérete: 20x20x5

Ehhez a recepthez egy sűrű tésztájú, rusztikus és többnapos kenyeret érdemes használni. Akkor az alja igazán krémes állagú lesz, a teteje pedig picit ropogósabb. Én a jászsági kenyér maradékát használtam hozzá, így nagyon hasonlított a prószára.

Hasonló receptek

Összes kenyérfelfújt

Tojáslikőrös kenyérpuding

Mákos kenyérfelfújt

Bread and butter pudding dióval

Cukkinis-zöldspárgás strata (olasz kenyérrakottas)

Szegény ember tortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsszuflé
• sós felfújt
• édes felfújt
• túrófelfújt
• tésztafelfújt

További receptek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

kenyérfelfújt

Sonkás-sajtos croissant-felfújt

A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...

Gerzsenyi Flóra

sós felfújt

Zöldbabos kocka

Gluténmentes, sajtos, zöldséges, zöldfűszeres, mi kell még más? A nap bármely szakában könnyed fogás lehet ez a nagyszerű zöldbabos kocka.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept