tapas bundázott zöldség

Szégyenlős hagyma

Receptműves

Receptműves

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 csomag leveles tészta
• 4 közepes fej lilahagyma
• 1 db tojás (a kenéshez)
• 2 ek vaj
• 1 ek cukor
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• köménymag ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

365

Kalória

6.6g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

83.3g

Víz

60.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 69g leveles tészta

  255 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 365 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 275g leveles tészta

  1020 kcal

• 360g lilahagyma

  131 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 1460 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 37.8g leveles tészta

  140 kcal

• 49.5g lilahagyma

  18 kcal

• 7.6g tojás

  10 kcal

• 3.8g vaj

  28 kcal

• 1.4g cukor

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  22.7 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  250.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  159 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  83.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 365 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.4 g

Zsír

• Összesen

  90.9 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  240 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1001.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  109 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  198 mg

• Nátrium

  635 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  137.2 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  333.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  269 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  86 micro

• Kolin:

  167 mg

• Retinol - A vitamin:

  265 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  257 micro

Összesen 1460 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  137.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  87 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

1. A felhasználási útmutató szerint vegyük ki a tésztát (ha szükséges nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra), és vágjuk 8 db kockára
2. Gyújtsuk be a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat), és vajazzunk ki egy tepsit.
3. Tisztítsuk meg a hagymát, és vágjuk vízszintesen félbe, majd a felekre ejtsünk kereszt alakban bemetszést, és minden fél hagymát helyezzünk egy kocka tésztára.
4. A hagymametszésekbe tegyünk fél mokkáskanálnyi vajat, szórjuk meg kevés sóval, borssal, csipet cukorral.
5. Verjük fel a tojást, és kenjük körbe a hagymák mellett a tészta széleit.
6. Tegyünk minden hagymás kockára egy üreset, a széleit nyomkodjuk le villával.
7. Kenjük meg a tetejét is a felvert tojással, és szórjuk meg köménnyel.
8. Süssük aranybarnára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Kifejezetten kedvelem azokat a gasztroműsorokat, melyekben mernek kísérletezni, alapanyagokat párosítani, újítani az egyszerű és egészséges jegyében. Néhány napja láttam egy műsort, melyben vöröshagymát leveles tésztában sütöttek. Mivel nálunk is nagy kedvenc a hagyma, egyik tartalmasabb levest követő főételként elkészítettem a mi verziónkat.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Cékla Wellington

Cukkini félholdak fűszeresen

Rántott zöldbab

Sajtos cukkini

Cukkini fokhagymás-sajtos bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rákfalatok
• baconbe göngyölt falatok
• sós kosárkák
• pirítós
• gyümölcsös tapas

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept