Nosalty logó

Székely rakott tészta

onyxka

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dkg füstölt szalonna (8-10 szelet)
3 kis db vöröshagyma
50 dkg tészta (nekem masni volt, de bármi jó)
40 dkg juhtúró
11 dkg sajt (házi tehénsajt volt, de más is jó)
3 ek tejföl (elhagyható)

Tápanyag és kalória

668

Kalória

27.8g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

46.8g

Víz

38.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

12g füstölt szalonna

76 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
83g tészta

309 kcal
67g juhtúró

189 kcal
18g sajt

65 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 668 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

70g füstölt szalonna

459 kcal
150g vöröshagyma

55 kcal
500g tészta

1855 kcal
400g juhtúró

1132 kcal
110g sajt

387 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 4007 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

5.4g füstölt szalonna

36 kcal
11.6g vöröshagyma

4 kcal
38.8g tészta

144 kcal
31g juhtúró

88 kcal
8.5g sajt

30 kcal
4.7g tejföl

9 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

624 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

152 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 668 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

166.8 g

Zsír

Összesen

191 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3744.1 g
Cink

11 mg
Szelén

336 mg
Kálcium

915 mg
Vas

18 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1486 mg
Nátrium

659 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

393.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

280.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1235 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 4007 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd leszűrjük, és hideg vízzel átmossuk. Lecsepegtetjük.
A szalonnaszeletek zsírját kiolvasztjuk, hogy szép ropogós szalonnachipset kapjunk. A kiolvadt zsírral kikenünk egy tűzálló, magas falú edényt. A ropogós szalonnaszeleteket apró kockákra vágjuk.
A hagymákat is megpucoljuk, felszeleteljük.
Elkezdjük a rétegezést: az edény aljába egy sor tészta, erre szórjuk a szalonnachips és a hagymakarikák 1/3-át, és bőven meghintjük túróval. Majd megint tészta, szalonna, hagyma, túró. A legtetejére tészta kell kerüljön, amit beborítunk a tehénsajttal.
10-15 percre sütőbe tesszük, hogy a túró összeolvadjon és a sajt a tetején megpiruljon.
Ízlés szerint tálaláskor tejföllel fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Szüleimnél mindig van mindenféle finom házi dolog, így nem volt nehéz laktató és minőségi egytálételt varázsolni a hozzávalókból.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Gombás-paradicsomos-besameles rakott tészta

Pulykás rakott tészta

Rakott spagetti helena konyhájából

Gazdag zöldséges-húsos rakott tészta

Kétsajtos-húsos spagetti egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

halas tészta

Haltejes arrabbiata

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

halas tészta

Bottargás spagetti (Spaghetti con la Bottarga)

A bottargás spagetti egy egyszerű, mégis különleges olasz étel, amely a mediterrán konyha egyik klasszikusa. A bottarga, azaz sózott, szárított és préselt halikra az étel főszereplője, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept