Nosalty logó

Székelykáposzta hús nélkül

Electro Girl

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g savanyú káposzta
300 g csiperkegomba
1 közepes db fehér hagyma
1 közepes db tv-paprika
1 közepes db paradicsom
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet szerecsendió
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 kk majoranna
borsikafű ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

156

Kalória

8.7g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

Zsír

503.5g

Víz

11.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

250g savanyú káposzta

48 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g borsikafű

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 156 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

500g savanyú káposzta

95 kcal
300g csiperkegomba

64 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g borsikafű

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 312 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

44.1g savanyú káposzta

8 kcal
26.5g csiperkegomba

6 kcal
7.9g fehér hagyma

3 kcal
8.8g tv-paprika

1 kcal
8.8g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.5g tejföl

7 kcal

Összesen 27 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2116.2 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

130 mg
Vas

5 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

1672 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

503.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

359 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

951 micro

Összesen 156 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4232.4 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

261 mg
Vas

10 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

3344 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1007 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

719 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1902 micro

Összesen 312 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

88.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

227 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

A savanyú káposztát kissé átmossuk, kinyomkodjuk. Kevés olajon pirítani, dinsztelni kezdjük, gyakran kevergetjük. Hozzáadjuk a borsikafüvet, ezzel puhára pirítjuk, kevés vizet önthetünk alá.
Egy másik edényben gombapörköltet készítünk: a kockára vágott hagymát olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot és fokhagymát is. Sóval, borssal, szerecsendióval, majorannával ízesítjük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, és még kis ideig pirítjuk.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát is, kevergetés mellett tovább pirítjuk. 1 bögre vízzel felöntve puhára főzzük.
Ha a gomba megpuhult és a vizet elfőtte, a már megdinsztelt káposztát beleöntjük, összekeverjük. Pár percig együtt főzzük, gyakori kevergetés mellett.
Magában vagy ízlés szerint tejföllel kínáljuk! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Diétázás alatt szoktam néha így készíteni. Még a párom is szívesen megeszi, nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes székelykáposzta

Székelykáposzta Toma konyhájából

Székelygulyás Iluskától

Kemencés székelykáposzta sütőben

Székelykáposzta kuktában

Székelykáposzta maradékból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept