Nosalty logó

Szellemes muffin

Norci79

Szellemes muffin

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
2 db tojás
5 ek cukor
1 kk sütőpor
1 dl napraforgó olaj
1 dl tej (amennyit felvesz a tészta, hogy ne legyen se túl sűrű, se túl híg)
20 dkg mazsola (tölteléknek bármi)

A tetejére

3 dl habtejszín
10 dkg csokoládé
10 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

1154

Kalória

16.2g

Fehérje

133.5g

Szénhidrát

63.8g

Zsír

81.8g

Víz

180.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

75.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal
1g sütőpor

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g tej

14 kcal
50g mazsola

150 kcal

A tetejére

75g habtejszín

219 kcal
25g csokoládé

137 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 1154 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
2g sütőpor

1 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g tej

56 kcal
200g mazsola

598 kcal

A tetejére

300g habtejszín

876 kcal
100g csokoládé

546 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 4609 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

19.3g finomliszt

70 kcal
8.5g tojás

11 kcal
3.9g cukor

15 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
6.6g napraforgó olaj

58 kcal
7.7g tej

4 kcal
15.4g mazsola

46 kcal

A tetejére

23.1g habtejszín

68 kcal
7.7g csokoládé

42 kcal
7.7g fehér csokoládé

42 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

63.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

863.1 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

235 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

155 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

133.5 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

81.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 1154 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

255.3 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

722 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3452.5 g
Cink

7 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

939 mg
Vas

17 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

1421 mg
Nátrium

619 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

533.9 g
Cukor

301 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

327.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1003 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

412 mg
Retinol - A vitamin:

986 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 4609 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összekeverjük, és muffinpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben készre sütjük a muffinokat.
Közben az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük a habtejszínt és hűtőbe tesszük kihűlni.
A fehércsokit is felolvasztjuk, és olajjal kikent alufóliára teáskanállal kicsi csokit csurgatunk, és a kanál segítségével szellemet formázunk belőlük. Egy kis étcsokiból szemet és szájat készítünk nekik. Ezt is a hűtőbe tesszük.
Ha a muffinok kihűltek, az étcsokis tejszínhabos krémből habot verünk, és a sütik tetejére nyomunk belőle.
A szellemeket könnyedén le tudjuk venni az alufóliáról, és a muffinok tetéjére ültetünk egyet-egyet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy próba volt Halloween-re. Itt Londonban már szeptember végétől készülnek erre az alkalomra, kíváncsian várom azt az estét. :-)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Red velvet cupcake

Rumos puncspudinggal töltött muffin

Rákóczi túrós muffin

Karácsonyi muffinok Melissza konyhájából

Csokis-oreo kekszes muffin Lizadokitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept