Nosalty logó

Szendvics hobby séf módra

Name: Szendvics hobby séf módra
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kenyér ciabatta; 20 dkg Csirkemellfilé; 1 db Piros kaliforniai paprika; 15 dkg Sajt; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 db Salátalevél; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Mustár ízlés szerint; 1 ek Majonéz ízlés szerint; 1 db Kígyóuborka kisebb; 1 db Póréhagyma kisebb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Kakukkfű

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg kenyér (ciabatta)
20 dkg csirkemellfilé
1 db piros kaliforniai paprika
15 dkg sajt
1 kis fej vöröshagyma
3 db salátalevél
4 gerezd fokhagyma
1 ek mustár (ízlés szerint)
1 ek majonéz (ízlés szerint)
1 db kígyóuborka (kisebb)
1 db póréhagyma (kisebb)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

824

Kalória

54.8g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

489.1g

Víz

165.3g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

100g kenyér

274 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
75g sajt

264 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
11g salátalevél

1 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g mustár

3 kcal
6g majonéz

29 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 824 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

200g kenyér

548 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
150g sajt

528 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
21g salátalevél

3 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
10g mustár

6 kcal
11g majonéz

59 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 1650 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

13.4g kenyér

37 kcal
13.4g csirkemellfilé

16 kcal
15.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
10.1g sajt

35 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.4g salátalevél

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0.7g majonéz

4 kcal
26.8g kígyóuborka

4 kcal
13.4g póréhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

54.8 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2673.2 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

703 mg
Vas

7 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

722 mg
Nátrium

1026 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

489.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

2293 micro
β-crypt

514 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1109 micro

Összesen 824 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

109.7 g

Zsír

Összesen

72.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5346.3 g
Cink

9 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1406 mg
Vas

13 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

1444 mg
Nátrium

2051 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

143.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

978.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

914 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

270 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

488 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

4586 micro
β-crypt

1028 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2217 micro

Összesen 1650 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét megmossuk, csíkokra vágjuk, majd húsdarálón finomra daráljuk.
A vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd ezt is a darált húshoz adjuk.
A fokhagyma gerezdeket ráreszeljük, végül egy csipet kakukkfűvel, sóval, borssal fűszerezzük. (Érdemes előző nap megcsinálni, hogy jól összeérjenek az ízek.)
A húspépből lapos pogácsákat készítünk a tenyerünkben (érdemes olajozni a tenyerünket, hogy ne tapadjon), majd forró teflon serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát 3-3 percet sütjük, majd ha kellően átsült, akkor ráhelyezzük a húspogácsákra a sajt szeleteket, és ráolvasztjuk.
Az így elkészült húsokat forrón ráhelyezzük (a ciabatta zsömlét félbevágjuk, egyik felét majonézzel, a másik felét mustárral megkenjük) a zsömlénkre, megszórjuk vékonyra karikázott póréhagymával, paprikával, uborkával, majd végül salátalevéllel rétegezzük a szendvicsünket.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ha unod a szalámis szendvicseket, akkor ezt ki kell próbálnod. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Sok sikert mindenkinek a recepthez. A ciabbatát is házilag készítette az én kis kuktám, annak a receptjét Limara oldalán megtaláljátok. De az egyszerűség kedvéért vásárolhattok is a pékségben.:)

Hasonló receptek

Összes húsos szendvics

Pastrami szendvics

Sajtos baconos reggeli tükörtojással

Sonkás-sajtos szendvics

Japán rántott húsos szendvics, azaz Katsu Sando

New York hot dog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept