Nosalty logó

Szénhidrátcsökkentett kalács

Name: Szénhidrátcsökkentett kalács
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Diabetikus liszt; 2 db Tojás; 100 g Kókuszolaj; 10 dkg Xilit; 0 ízlés szerint Vanília; 1 citromból nyert Citromhéj; 25 g Élesztő; 1 dl Tej; 10 dkg Nutella cukormentes; 5 g Cukrozatlan kakaópor; 5 g Xilit

annami

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg diabetikus liszt
2 db tojás
100 g kókuszolaj
10 dkg xilit
vanília ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
25 g élesztő
1.5 dl tej
10 dkg nutella (cukormentes)
5 g cukrozatlan kakaópor
5 g xilit

Tápanyag és kalória

719

Kalória

27g

Fehérje

84.7g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

19.4g

Víz

72g

Koleszterin

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

100g diabetikus liszt

330 kcal
22g tojás

28 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
20g xilit

48 kcal
0g vanília

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
5g élesztő

5 kcal
30g tej

17 kcal
20g nutella

108 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g xilit

2 kcal

Összesen 719 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

500g diabetikus liszt

1650 kcal
110g tojás

138 kcal
100g kókuszolaj

892 kcal
100g xilit

240 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
25g élesztő

26 kcal
150g tej

84 kcal
100g nutella

539 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5g xilit

12 kcal

Összesen 3595 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

45.4g diabetikus liszt

150 kcal
10g tojás

13 kcal
9.1g kókuszolaj

81 kcal
9.1g xilit

22 kcal
0g vanília

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
13.6g tej

8 kcal
9.1g nutella

49 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g xilit

1 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 719 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.2 g

Zsír

Összesen

142.2 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1243.2 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

353 mg
Vas

8 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

262 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

423.3 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

97.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 3595 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk, a liszttel összedolgozzuk, egy csipet sót adunk hozzá.
Beledolgozzuk a xilittel, a vaníliával elkevert tojást, a citromhéjat.
A kókuszolajat is hozzáadjuk, és megkelesztjük.
A megkelt tésztát 3 részre osztjuk, mindegyiket kisodorjuk. Kettőt cukormentes nutellával megkenünk, a harmadikat xilittel elkevert kakaóporral szórjuk meg. Feltekerjük őket szorosan. Hármas fonást alkalmazunk.
Kelesztjük, majd sütés előtt egy tojássárgájával megkenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Fogyókúra mindig, de imádom az édeset, főleg csoki, csoki, csoki...

Hasonló receptek

Összes kalács

Diós-mákos-kakaós kalács

Mákos Zig Zag kalács

Ostoros kalács

Nutellás csavart kalács

Kalács kenyérsütő gépben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept