Nosalty logó

Szénhidrátcsökkentett kókuszkocka

Name: Szénhidrátcsökkentett kókuszkocka
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 3 db Tojássárgája; 7 teáskanál Erythritol; 5 ek Kókuszolaj; 255 g Kókuszreszelék; 15 g Cukrozatlan kakaópor; 3 g Szódabikarbóna

wellnessspecialist

5adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojásfehérje
3 db tojássárgája
7 teáskanál erythritol
5 ek kókuszolaj
255 g kókuszreszelék
15 g cukrozatlan kakaópor
3 g szódabikarbóna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

493

Kalória

10.4g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

42.9g

Víz

130.2g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
40% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
7g erythritol

0 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
51g kókuszreszelék

337 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 493 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
40% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
35g erythritol

0 kcal
50g kókuszolaj

446 kcal
255g kókuszreszelék

1683 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2460 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
40% Zsír

32.4g tojásfehérje

17 kcal
9.7g tojássárgája

31 kcal
5.7g erythritol

0 kcal
8.1g kókuszolaj

72 kcal
41.3g kókuszreszelék

272 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.5g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 398 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
40% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

256 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 493 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
40% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

232.4 g
Telített zsírsav

194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2838.5 g
Cink

8 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

177 mg
Vas

12 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

899 mg
Nátrium

1279 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

72.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

214.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

553 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

662 micro

Összesen 2460 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
40% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A fehérjéket habbá verjük az eritrit felével.
Az eritrit másik felét a sárgákkal keverjük krémesre, a kókuszolajból 3 evőkanálnyit hozzáadunk, és a szódabikarbónából egy csipetnyit.
A kókuszreszelékből 200 g-ot összekeverünk a sárga krémmel, majd óvatosan, kanalanként beleforgatjuk a fehérjehabba.
Pár csepp kókuszolajat szétkenünk egy jénai tálban, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük 180 fokon.
Miután kihűlt, feldaraboljuk, és a maradék kókuszolaj-kakaópor öntetbe mártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 17 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25*25

Gyerekkori kedvencem a kókuszkocka, amiből soha nem elég. Azt szerettem volna, hogy puha, nagyon kókuszos és lisztmentes legyen. Nagyon finomra sikerült. Hűtőben ropogósra dermed rajta a máz! :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkocka ahogy nagymamám készítette

Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti

Kókuszos-csokis zabsüti

Kókuszos kocka 4.

Bounty szelet Csilla konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept